Moj profil

Bogati složenac

20
Bogati složenac

Opet sam u fazi složenaca…

Opet sam u fazi složenaca…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

4 srednje velika krumpira
2 žlice milerama ili kislog vrhnja
1 glavica luka
500 g brokule
150 g nekog topivog tvrdog sira
pa ukusu sol, papar, slatka paprika
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krumpir naribati i pomiješati sa mileramom i jajetom. Posoliti i popapriti po ukusu.

2.

Na malo ulja popržiti staklasto luk, mrkvu i čvrsti dio brokule ( stabljiku ) , sve sitno nasjeckano.

3.

Na to dodati mljeveno meso, posoliti, popapriti, a po želji dodati i mljevene paprike, pa kratko propržiti dok ne ispari tekućina

4.

Cvjetiće brokule kratko prokuhati u što manje vode, tek toliko da počne mekaniti.

5.

U veću vatrostalnu posudu složiti prvo smjesu s naribanim krumpirom, gore poredati cvjetiće djelomočno skuhane brokule, na to ide propečeno mljeveno meso s povrćem i na kraju na sve to naribamo sir.

6.

Peći na 180°C dok na siru ne primijetimo da je lijepo zapečen i hrskav.

  • Složenac(4)
  • Povrće -(1)
  • Ručak(1)
  • BROKULA(1)
  • Naribati(1)
  • Tvrdi-sir(1)

3

Hehe, Barbara, sve mi je jasno,...imam i ja jednog takvog ukućana. Vječna borba za stolom…Milice, drgo mi je da ti se dopada…ja sam inače veliki fan povrća, tako da se moji htjeli – nehtjeli moraju privikavati na moje povrtne mix varijante :-D

Ovo mi izgleda jako fino, moji bi isto rado jeli ovakvo jelo…...

Meni bi se ovo jaaakkooooo svidjelo, ali moji ukućani bi sve to posebno – poludit ću s njima ….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Žuto zeleni složenac
Mema

Žuto zeleni složenac