Moj profil

Bok choy sa belim lukom(Garlic Bok Choy)

10 minuta
10
Bok choy sa belim lukom(Garlic Bok Choy)

Bok Choy(vrsta kinsekog kupusa)je fino i zdravo lisnato povce koje sadrzi dosta vitamina A i C.Priprema se na vise nacina a ovo je jedan od jednostavnijih jer uzme manje od 10 min i samo tri sastojka

Bok Choy(vrsta kinsekog kupusa)je fino i zdravo lisnato povce koje sadrzi dosta vitamina A i C.Priprema se na vise nacina a ovo je jedan od jednostavnijih jer uzme manje od 10 min i samo tri sastojka

Sastojci

1 dc bujona(povrtnog ili pileceg)ili belog vina
3 glavice kineskog kupusa
4 cesnja belog luka

Priprema

1.

Odsecite koren i razdvojte listove koje dobro operite pod mlazom tekuce vode.Iseckajte sitno beli luk.

2.

U tiganj(wok) sipajte ulje i dodajte beli luk.Przite ga na srednje jakoj temperaturi i kad postane svetlo smedje boje(pazite da ne pregori) dodajte bok choy

3.

E sada je ova faza najvaznija jer treba samo dobro mesati  20-30 sec da ulje i beli luk dobro prekriju povce a da povrce ostane hrskavo i da ne pregori.Zatim dodajte belo vino ili povrtni temeljac ,poklopite i kuvajte 1 min

4.

Sklonite sa vatre i zacinite po ukusu (po meni samo je so dovoljna)

Posluživanje

Servirajte toplo kao prilog mesu ,kuvanom pirincu ili po izboru.Prijatno

  • Zdravi-recepti(1)
  • Brzo i jednostavno(1)
  • Zeleno(1)
  • Beli-luk(1)
  • Bok-choy(1)
  • Kineski-kupus(1)
  • Zeleno-volim-te(1)
  • Povrće -(1)
  • Zdrava hrana(1)

3

Svako lisnato povrce se moze ovako pripremiti,najvaznije je da se sacuvaju vitamini!Hvala drage moje 👋

Nas je naučila naša snajka da jedemo bok choy, ona ga samo vrlo kratko prodinsta onako mokrog sa malo belog luka na maslinovom ulju i bude baš hrskav,obično ga jedemo uz ribu, koju ona,takođe fenomenalno pripremi,nas troje jedemo ribu a sin jede piletinu.Prijatno:)))

Ja ga obozavam tesko ga kod nas nadem ,ja radim sa mladim izdancima kupusa ,koje prije obradim na pari ,ostatk postupka je siti,super je recpet👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Przeni kelj pupcar
Ruzica13

Przeni kelj pupcar

Recepti koji koriste slične sastojke

Hobotnica s krumpirima ‘kao ispod peke’
marija-ru

Hobotnica s krumpirima ‘kao ispod peke’