Moj profil

Bolognese na moj način

5
Bolognese na moj način

Još jedan recept u masi, ali meni i mojim ukućanima je najbolji...

Još jedan recept u masi, ali meni i mojim ukućanima je najbolji...

Sastojci

500g pelata
1 žlica brašna
Vegeta, sol, papar, crvena mljevena paprika
Ulje

Priprema

1.

Na ulju pirjati sitno nasjeckan luk, češnjak i mrkvu, dodati Vegetu i crvenu papriku te podliti sa malo vode i pirjati dok ne omekša

2.

Dodati mljeveno meso, podliti s vodom i pirjati uz povremeno mješanje 30-40 minuta (po potrebi dolijevati vode)

3.

Kad voda ispari, dodati nasjeckane pelate i njihov sok

4.

1 žlicu brašna rastopiti u mlakoj vodi pa uliti u umak te dobro miješati da se raskuha

5.

Po potrebi dodati još brašna ili vode, ovisno o željenoj gustoći umaka

6.

Posoliti i popapriti te ostaviti da se tako kuha jos 10-15 minuta

Posluživanje

Poslužiti uz tjesteninu ili kuhanu rižu te omiljenu salatu

  • Bolonjez-sos(1)

2

Hvala ❤️

Fino i ukusno si skuhala, i kod nas je bolonjez sos (na bilo koji način) omiljen.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Poriluk gulaš
Branka51

Poriluk gulaš