Moj profil
Super bolonjezz...
Sastojci
za
Priprema
1.
Nasjeckati luk i izdinstati na ulju ili masti (ja sam koristila mast).
2.
Dok se luk dinsta narezati mrkvu na kockice.
Dinstati luk do zlatne boje i dodati kockice mrkve,tako dinstati nekih 10 min.
3.
Ubaciti meso i sve dobro izmjesati s lukom i mrkvom. Dinstati meso 15-20 min i uliti vino po potrebi doliti vode.
4.
Za vrijeme kuhanja mesa narezite smapinjone na srednju velicinu.
Kada se meso prokuhalo dodati sampinjonje i sve zaliti vodom.
5.
Kuhati dok meso ne bude gotovo i sampinjoni mekani, zaciniti vegetom,persinom,paprikom i rajcicom.
6.
Zgusnuti bolonjez i prokuhati jos nekib 5 min.
Posluživanje
Posluziti uz prethodno kuhane spagete, po ukusu posipati ribancem.
Dobar tekk
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1