Dolazak iz škole bio bi savršen kad te na dvorištu dočeka miris maminog Bolonjeza...
nešto tako fino ,sočno i uvijek ukusno.sada i ja to pripremam svojoj dječici i rezultat je isti- mmmmm to tako fino miriši i takoooo je finooo ;) a meni ništa nije draže od dječjeg iskrenog osmijeha i zadovoljstva :)
Dolazak iz škole bio bi savršen kad te na dvorištu dočeka miris maminog Bolonjeza...
nešto tako fino ,sočno i uvijek ukusno.sada i ja to pripremam svojoj dječici i rezultat je isti- mmmmm to tako fino miriši i takoooo je finooo ;) a meni ništa nije draže od dječjeg iskrenog osmijeha i zadovoljstva :)
Sastojci
Priprema
na dvije žlice ulja ili masti popržiti sitno sjeckani luk. u većoj posudi zajedno izmješati preostalo ulje ,paradajz u tubi,češnjak sitno isjeckan i sitno usitnjenu mrkvu.toj smjesi dodati isprženi luk i čašu tople vode.
dodavati žlicu po žlicu mesa,dobro miješati,doliti toliko vode da umak bude rijeđi.kuhati na laganoj vatri oko 45-60 min,ili dok dobijete željenu gustoću-10 min prije kraja dodati peršin.
Posluživanje
poslužiti možemo uz špagete ili neko drugo tijesto.
umak možemo odmah umiješati sa tijestom , a možemo i posebno-tako da si stavi umaka koliko ko voli.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara