Moj profil

Bomba…za Lolu

64
Bomba…za Lolu

Ovu bombastičnu tortu radila sam za prvi rođendan jednoj prekrasnoj i preslatkoj curici…za moju dragu Loli:)

Ovu bombastičnu tortu radila sam za prvi rođendan jednoj prekrasnoj i preslatkoj curici…za moju dragu Loli:)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit
5 žlica šečera u prahu
malo mlijeka i ruma
Nadjev
Ostalo
čokolada, ukrasi po želji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za biskvit pjenasto miksajte žutanjke od pet jaja sa pet žlica šećera u prahu, pa dodavajte žlicu po žlicu brašna i dalje miksajte. Odvojeno stucite bjelanjke sa malo soli, pa ih kuhačom lagano umiješajte u žutanjke i sjedinite smjese polagano miješajući.

2.

Plitki lim za pećnice obložite papirom za pečenje, ulijte biskvit, pa ga stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva dvadeset minuta.

3.

Kada je gotov, pričekajte da se samo malo ohladi, pa dok je još mlak, poprskajte ga sa malo mlijeka i ruma. Izvadite ga iz lima i odmah stavite u neku posudu ovalnog oblika, ja sam stavila u zdjelu, a možete i u cjedilo, i sl. Viškove koji će vam viriti odrežite i sačuvajte za kasnije.

4.

Za kremu pjenasto na pari tucite žutanjke i šećer, pa dodajte čokoladu i miješajte da se otopi. Krema se brzo zgusne, pa čim se čokolada otopi, maknite s vatre i pustite da se ohladi.

5.

Lješnjake popecite na suho u tavi, i trljajte među dlanovima da skinete koricu. Stavite ih u multipraktik i krupnije sameljite, da vam ostanu komadići.

6.

Kada se je krema ohladila, smiksajte maslac, dobro istucite. Zatim kuhačom dodajte rum i lješnjake, pa dobro promiješajte.

7.

Kremu ulijte na biskvit, poklopite ostacima biskvita što ste ih odrezali, pa je stavite u frižider na par sati.

8.

Zatim je okrenite, premažite tučenim slatkim vrhnjem, i ukrasite po želji. Ja sam je iscrtala čokoladom i posula crvenim srcima.

  • Torte(9)
  • Torta(3)
  • Bomba(2)
  • Čokolada(2)
  • Kremasto(2)
  • Kolači i deserti(1)
  • Krema(1)
  • Torte-kolaci(1)
  • Torta-lopta(1)

32

Hvala vam:)

ovo je super i prekrasno izgleda

uf mljac , predivno ma kako da prezivim noc, ma sanjat cu ovu tortu i srceka ;)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Buche de Noel (Božićni panj)
coolinarika

Buche de Noel (Božićni panj)