Moj profil

Bombasticna Torta od cokolade, narandze & lesnika

30
Bombasticna Torta od cokolade, narandze & lesnika

Mogu vam samo reci: mmmmmm….
Ova torta mi je toliko ukusna i boje su ispale predivne, a bila je totalno neplanirana. Inspiracija mi je od "la bambe":https://www.coolinarika.com/recept/la-bamba , pa sam morala probati i svoju varijantu.
(nekako sam uspela sam sa omiljenom kombinacijom: cokolada, narandze, kupine & lesnike =)

Bon Appetit!

Mogu vam samo reci: mmmmmm….
Ova torta mi je toliko ukusna i boje su ispale predivne, a bila je totalno neplanirana. Inspiracija mi je od "la bambe":https://www.coolinarika.com/recept/la-bamba , pa sam morala probati i svoju varijantu.
(nekako sam uspela sam sa omiljenom kombinacijom: cokolada, narandze, kupine & lesnike =)

Bon Appetit!

Sastojci

Biskvit
2 dl secera
1/2 dl krompirovog brasna
3 kasika kukuruzovog brasna (bijelog)
1 ribanu koricu od narandze
1 kasicicu vanilinog secera
1 kasicicu prasak za pecivo
Nadjev za biskvit
1-2 dl dzem/marmelada/slatko od kupina
Cokoladna krema
1 zutanjak
1 dl secera
2 kasike brasna
2 dl mleka
2 kasike kakao u prahu
po potrebu secer
Fil
1 puding od lesnika
4 dl mleka
1/2- 1 dl secera
2-3 kasika margarina
1-2 kasicice vanilig secera

Priprema

1.

Za biskvit:
1. Penasto mutiti jaja i secer, min 5 minuta sa mikserom.
2. Sve suhe sastojke izmesati u posebnu zdijelu, pa dodati malo po malo u testo od jaja. Dodati jos ribanu koru od narandze.
3. Preliti testo u kalup od 40×30 cm, i peci biskvit na 225 stepeni oko 5-7 minuta.

2.

Za cokoladnu kremu:
1. Mutiti jaje, zutanjak i secer.
2. Skuhati 2 dl mleka sa 2 kasika brasna, pa u to malo po malo dodati smesu od jaja.
3. Kuhati jos 2-3 minuta na laganoj vatri, dok se sve sastojke sjedine.
4. Skloniti kremu sa vatre pa dodati kakao, margarin (eventualno i jos secera ako zelite sladju kremu).

3.

Kad se biskvit ohladi, premazati marmeladu/dzem od kupina, pa onda cokoladnu kremu, pa motati kao rolada i staviti u frizider.

4.

Za fil:
Skuhati puding od lesnika (umesano sa 1 dl secera+ malo mleka) u 4 dl mleka. Dodati vanilin secer i margarin kad se smesa ohladi.

5.

Rolat iseckati na komade, poredati ih u staklenu okruglu posudu, pa preliti filom. Poredati jos nekoliko komada na vrh (da se fil nevidi). Staviti u frizider jos nekoliko sati. Izvrniti i posluziti.

Posluživanje

Presek

  • Kolači i torte(1)
  • Love-u(1)
  • Rolat-torta(1)
  • Čokolada(1)
  • Rolada(1)
  • Naranča(1)
  • Torta(1)
  • Cake-mania(1)
  • Puding(1)

8

Hvala, lepo izgleda !

Hvala i tebi -Violet-Love- =)) Drago mi je

predivnooooo…...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Hrskava torta od cokolade i kestena
LiliN

Hrskava torta od cokolade i kestena