Moj profil

Bombica od prosa i pileća prsa

25 minuta
4
Bombica od prosa i pileća prsa

S obzirom da jako volim proso, kako u obliku kaše, tako i kao zasebno jelo, ali nekako mi je najdraže kao prilog uz meso, evo još jedan proseni recept. Ovo jelo je brzo,lagano i ukusno i nadam se da će vam se svidjeti :)

S obzirom da jako volim proso, kako u obliku kaše, tako i kao zasebno jelo, ali nekako mi je najdraže kao prilog uz meso, evo još jedan proseni recept. Ovo jelo je brzo,lagano i ukusno i nadam se da će vam se svidjeti :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2-3 žlice Prosa Podravka
2-3 čaše vode
3 manja filea pilećih prsa
po želji začini
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Proso oprati i staviti kuhati u vodi, kuhati oko 15-20 minuta. Količina u sastojcima dovoljna je za 1 osobu, tj. jednu bombicu. 

2.

U istu vodu odmah dodajte (ako je sirov) kukuruz šećerac da se i on skuha. Ako koristite onaj iz konzerve, preskočite ovaj korak. 

3.

Na gril tavi bez masnoća ispecite pileći file (začinjen po želji). Pecite par minuta sa svake strane na laganoj vatri. 

4.

5 minuta prije no što je kuhano proso, dodajte šaku smrznutog ili svježeg graška da se i on skuha. 

5.

Kad je proso i povrće kuhano, operite ga toplom vodom i dobro ocijedite. 

6.

Proso i povrće lagano začinite i dobro promiješajte, a zatim gusto nabijte žlicom u neku šalicu ili manju posudicu (ja sam koristila posudicu za puding). 

7.

U međuvremenu pripremite salatu - može bilo koja sezonska ili zimnica, ja sam koristila kisele krastavce. 

8.

Na tanjur stavite gotovo meso i salatu, ostavljajući u sredini mjesto za bombicu. 

9.

Nakon što ste pustili bombicu da stoji oko 5-7 minuta nabijena u posudici, posudicu stavite na sredinu tanjura, naopako okrenutu i lagano odignite, po potrebi malo lupkajte dok vam bombica ne izađe van. 

Posluživanje

Poslužite uz sezonsku salatu ili zimnicu! 

Bombica može biti i vegetarijansko jelo, jako je hranjiva i zgodna, proso super funkcionira s bilo kojom vrstom povrća pa dajte mašti na volju :) 

  • Proso-proso-i-povrce-grasak-kukuruz-bombica-gluten(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bombice od dunja
milstan

Bombice od dunja

Recepti koji koriste slične sastojke

Proso sa graškom
maslinka

Proso sa graškom