Moj profil

Bombice od suvih šljiva i čokolade

240 minuta
33
Bombice od suvih šljiva i čokolade

Ovog božića sam pravila 3 vrste bombica, ili takozvanih truffles, jer deca ih vole a i brzo se naprave jer ne moraju da se peku..

Ove bombice su sa suvim šljivama, čokoladom i pečenim bademima i što mi ovde kažemo, " truffles to die for "

Ovog božića sam pravila 3 vrste bombica, ili takozvanih truffles, jer deca ih vole a i brzo se naprave jer ne moraju da se peku..

Ove bombice su sa suvim šljivama, čokoladom i pečenim bademima i što mi ovde kažemo, " truffles to die for "

Sastojci

za
150 g tamne čokolade sa što većim procentom kakaa
150 ml tečne pavlake 35%mm
150 g očišćenih suvih šljiva
4 do 4 kašike svežeg soka od pomorandže
korica od 1 pomorandže
3 do 5 kolutova kandiranog đumbira
75 g sitno iseckanih tostiranih badema
1 kašika likera od pomorandže ( grand marnier )

Priprema

1.

Suve šljive ako su previše suve, preliti  sa vrelom vodom samo da omekšaju. Isipati vodu, dodati sveže isceđen sok iz pomorandže i koricu. ( ja sam dodala i nekoliko kapi prirodnog ulja od pomorandže i naše šljive su izuzetno meke tako da ih nisam prelivala vrelom vodom )

Ostaviti ih preko noći da omekšaju i upiju mirise pomorandže.

Bademe istostirajte i kad se ohlade iseckati nožem što sitnije možete.

Ostaviti na stranu

2.

U zdelu staviti iseckanu čokoladu ( ja sam koristila čokoladu sa ukusom pomorandže )

Pavlaku zagrejati ali nema potrebe da provri. Sipati preko čokolade i mešati dok se čokolada potpuno ne otopi.

3.

U multi praktik staviti suve šljive zajedno sa sokom i koricom, dodati nekoliko kašika otopljene čokolade, kandirani đumbir i samleti sve zajedno. ( ako nemate kandirani đumbir, može se dodati vrlo malo đumbira u prahu a i ne morate )

Svu tu masu sipati u zdelu gde je otopljena čokolada, dodati sitno iseckane bademe, liker od pomorandže i sve dobro sjediniti.Ostaviti da se prohladi na sobnoj temperaturi i tek onda staviti u frižider da se potpuno ohladi, na bar nekoliko sati.

4.

Kašičicom vaditi dobro raslađenu masu, i rukama oblikovati kuglice.

Kad ste ih sve napravili, uvaljajte kuglice u šta vi volite; mleveni kokos, sitno iseckan badem, čokoladne mrvice ili, što bi bilo izuzetno leo, preliti ih otopljenom čokoladom.

Ostaviti ih da se ohlade, svaku kuglicu staviti u papirnu korpicu i poslužiti.

5.

Prijatno!!!

  • Kuglice(1)
  • Bombici(1)
  • Suvi-slivi(1)
  • Suve-sljive(1)
  • Suho voce(1)

3

, ,od ❤️ vam hvala.

Fantastične...

Predivno ii fino zgledaju . ♡ Lp

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Vruća čokolada s đumbirom
coolinarika

Vruća čokolada s đumbirom