Bez brašna, a zasitan, jesensko zimski kolač, nešto poput torte od oraha i čokolade. Dobio naziv bombon jer je bio često ukrašen emendem bombonima, a moj brat ga prozvao Bubimir (znam da je nešto s B) :D
Bez brašna, a zasitan, jesensko zimski kolač, nešto poput torte od oraha i čokolade. Dobio naziv bombon jer je bio često ukrašen emendem bombonima, a moj brat ga prozvao Bubimir (znam da je nešto s B) :D
Sastojci
Priprema
Za tijesto izradimo bjelance, dodamo šećer i na kraju orahe. Istresemo u tepsiji od rerne i pečemo (staviti masni papir ili dooobro nauljiti i posuti brašnom, jer je tijesto krhko. No ni to nije problem, kad se slaže torta može izgledati sve ruševno, al kad se na kraju reže, ništa se ne primjeti ;) :)). Pečeno tijesto po dužini izrežemo na tri trake. Na tacnu stavimo jednu traku, premažemo filom, zatim drugu, opet fil, treću i onda sve fino obmažemo (dal ta riječ uopće postoji :D). Pospemo mljevenim orasima, ukrasimo M&M bombonima, ili već po volji.
Fil kuhamo na pari – žumanjci, šećer i čokolada. Na kraju u malo prohlađeno dodamo margarin i dobro izmiksamo.
Posluživanje
Ako se tijesto teže vadi, presijecite svaku traku po pola (okomito na traku, jel), nek se runi, nek radi što hoće, ne odustajte i samo slažite kao puzzle, ništa se na kraju ne primijeti :)
Pravila je sinoc po tvom receptu, samo duplo mjere . Koru sam pekla u veeelikom plehu 50x30cm ,,pa izrezala na 4 trake . Malo sam je susila ,jer muz voli krckave kore ,pa je kao puslica .Kalorijska bomba. Sve pohvale . Slike ti stavljam sad sa mobitela ,a kasnije cu ljepse malo kad je serviram ,pa cu slikati . Uglavnom divna torta ,od srca preporucujem. Veliki pozdrav.
15