Moj profil

Bomboni - orasi i šećer

82
Bomboni - orasi i šećer

MM stalno priča kako je njegova baka pravila bombone od šećera i oraha... pojma nemam kako, pa sam pokušala.... malo mi je puno oraha - ali on kaže da je tako još bolje.

MM stalno priča kako je njegova baka pravila bombone od šećera i oraha... pojma nemam kako, pa sam pokušala.... malo mi je puno oraha - ali on kaže da je tako još bolje.

Sastojci

oko 300-400g šećera

Priprema

1.

Isjeckati orahe nožem... Šećer malo po malo topiti na vatri dok se cijela količina ne karamelizira u vrelo dodati sjeckane orahe i brzo pomiješati. Izliti na nauljenu površinu ili još bolje na drvenu dasku staviti papir za pečenje i na nju izliti smjesu. Sve treba brzo raditi jer se sve brzo steže. Razmazati valjkom (preko papira) na pola cm debljine i nakon već nekoliko minuta papir se lagano može skinuti, rezati - oštrim i velikim nožem.

2.

Evo je ponovo, s dodatkom 1 žlice meda, moj muž kaže: med se baš fino osjeti... pa možete probati i tako

  • Bomboni(3)
  • Orasi(3)
  • Bombs(1)
  • Sajam(1)
  • Starinski-recepti(1)
  • Posno(1)
  • Orasi-bombon(1)
  • Home made(1)
  • Kirvaj(1)

29

Drago mi je da si ovaj recept zapisala za buduće generacije. Išla sam vidjeti da li ima koji,jedva sam te našla! Mi ih zovemo orašnjaci...

Prabake odavno nema..ali je zato tu ova slatka uspomena ❤️

Hvala annika... drago mi je da sam te vratila u djetinjstvo - kod prabake

Ovo nisam pravila od osnovne škole! Onda mi je bio najdraži slatkiš,a smjela sam praviti samo kod prabake. Istresla bi samo na nauljeni pleh i onda lomila. Tako sam i sada, bez papira za pečenje, kako treba,po "starinski" ❤️

Mama pravi modernu, mekanu verziju gdje doda malo margarina i jedno jaje,pa istrese između dvije oblatne.

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Puslice od oraha
mignonne

Puslice od oraha

“Bundeva”
Valerija10

“Bundeva”