Moj profil

Booom sendvic

23
Booom sendvic


Brz i sit kasni rucak ili rana vecera.....moze i kasnije al kalorije vrcaju, pa bas i nije preporucljivo...a opet, mozete i da posluzite samo meso uz neki drugi prilog


Brz i sit kasni rucak ili rana vecera.....moze i kasnije al kalorije vrcaju, pa bas i nije preporucljivo...a opet, mozete i da posluzite samo meso uz neki drugi prilog

Sastojci

600 g snicli od svinjskog vrata
1 manji hleb
nekoliko listova zelene salate + kasika maslinovog ulja
1 kasika pikantnog senfa
Marinada
2 kasike meda
3 kasike ulja
1 kasicica pikantnog senfa
1/2 kasicice sarenog bibera, usitnjenog
1/2 kasicice grubo mlevenog crnog bibera

Priprema

1.


U staklenu ciniju sipati med i ulje pa dodati kasiciu senfa umutiti viljuskom dok se ne stvori ujednacena masa, dodati obe vrste bibera, promesati.

2.

Meso istanjiti kuhinjskim cekicem pa natrljati solju pa jednu stranu premazati kasikom marinade. Redjati u drugu staklenu ciniju tako da prva snicla ide namazanom stranom dole pa sledeca namazanom stranom na onu sniclu koja je u ciniji i tako redom, sa ostatkom marinade preliti slozeno meso, malo protresti da se tesnost lepo rasporedi. Ostaviti nekoliko sati u frizideru, bar dva.

3.

Oprati listove salate pa ih politi uljem i poslliti malo.Glavicu luka ocistiti i iseci na kolutove. Hleb uzduzno raseci.

4.

U medjuvremenu dobro zagrejati gril tiganj. Ocediti koliko toliko marinadu sa snici pa ih prziti, nekoliko minuta sa svake strane, u zavisnosti koliko volite da je peceno meso.Pecene snicle odlagati na tanjir.  Kada okrenete sniclu na pecenu stranu stavite hleb da bi se malo zagrejao,malo s` jedne strane pa sa druge.

5.

Kada su sve snicle ispecene premazemo donju polovinu hleba senfom pa stavimo salatu i na salatu meso, tecnost koja se ocedila sa snicli dok su cekale da se sve ispeku prelijemo preko mesa. Poredjamo kolutove luka pa stavimo gornju polovinu hleba. I pritisnemo. Da se upije tecnost od pecenja i hleb postane socniji.

Posluživanje

Isecite hleb na 4 ili vise delova, servirajte na tanjir. Posluzite uz pivo.....

  • Sendvici...(2)
  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Sendvici-topli(1)

6

mljac

Waaau sendvič!

izvrstan sendvič. a inače i ova marinada je pun pogodak, često u njoj mariniram svinjetinu za roštilj 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brzinska vecera za djecicu :)
TashaNa

Brzinska vecera za djecicu :)

topli sendvić
minimoris

topli sendvić