Moj profil

Boranija sa piletinom

30 minuta
6

Brzo i lako.

Brzo i lako.

Sastojci

za
1 1 Frikom zelena boranija 450g Pilećeg belog mesa 4 čena Belog luka 500ml Domaćeg soka od paradajza 2 kašičice Suvog bosiljka 2 kašike Maslinovog ulja Prstohvat Kalijumove Soli 1 manja glavica Crnog luka Po želji Šareni mleveni biber

Priprema

1.
  1. Pileće meso narezati na manje komade, posoliti i pobiberiti po ukusu i dobro sjediniti.
  2. U dubljem tiganju ili šerpi sa debljim dnom zagrejati ulje, dodati začinjeno meso.
  3. Posle par minuta, uz stalno mešanje dodati sitno seckani beli luk.
  4. Kada meso promeni boju dodati na listiće iseckani crni luk, boraniju i sok od paradajza.
  5. Promešati, poklopiti i nakon 5 minuta dodati bosiljak.
  6. Kuvati još 15 minuta uz povremeno mešanje.
  7. Pred kraj, po ukusu začiniti sa još malo bibera i bosiljka.

Posluživanje

Po želji, jelo se može posuti rendanim parmezanom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)