Moj profil
superkemija
14.5.2016.

Borovnica muffins

45 minuta
15

Našla sam neki recept na netu koji sam doradila po svom..

Našla sam neki recept na netu koji sam doradila po svom..

superkemija
14.5.2016.

Sastojci

3 jaja
150 g šećera
20 g vanil šećera
1 žličica ekstrakta vanilije
150 g jogurta (gusti ili tip grčkog)
30 g milerama
180 ml ulja
1 žličica ribane limunove korice
375 g glatkog brašna
1 vrećica praška za pecivo
30 g sitnih zobenih pahuljica
50 g limuncina
2 žlice limončela
150 g borovnica (smrznutih)
1 žlica brašna
Za posip
1-2 žlice krupnog smeđeg šećera
1 žlica zobenih pahuljica

Priprema

1.

Pjenjačom umutiti jaja i šećere. Dodati redom vaniliju, liker, jogurt, mileram, ulje, limunovu koricu te brašno u koje umiješate prašak za pecivo. Dodajte i zobene pahuljice i limuncine tj. ušećerene limunove korice.

Na kraju žlicom lagano umješate borovnice koje uvaljate u brašno.

2.

Podijelite smjesu u kalup s papirnatim košaricama.

Pospite smeđim šećerom i zobenim pahuljicama.

Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180° C 30 minuta ili dok ne dobiju laganu bojicu.

Posluživanje

Koristim ekstrakt vanilije po receptu DajaneD.. a limuncini su milicza-arancini.. kuham ih u sirupu do kraja i držim tako mekane u zip vrećici u frizu. Također koricu od limuna pomiješam sa šećerom i malo limunovog soka da dobijem pastu i to držim u plastičnom spremniku u frizu. Borovnice sam koristila smrznute, ali možete koristiti i svježe. U slast :)

  • Muffini(2)
  • Jogurt-biskvit(1)
  • Borovnice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)