Moj profil

Borovnica puding tart

60 minuta
57
Borovnica puding tart

Sve ljubitelje kremastih deserta osvojit će recept borovnica puding tart. Prhko tijesto s limunom, sloj pekmeza i Dolcela aduti; puding od vanilije, te kremasti i mirisni puding s komadićima borovnice jamci su osvježavajućeg okusa. Taman za ljetne dane!

Zahvaljujemo blogeru Hungry Mile na ustupljenom receptu.

Sve ljubitelje kremastih deserta osvojit će recept borovnica puding tart. Prhko tijesto s limunom, sloj pekmeza i Dolcela aduti; puding od vanilije, te kremasti i mirisni puding s komadićima borovnice jamci su osvježavajućeg okusa. Taman za ljetne dane!

Zahvaljujemo blogeru Hungry Mile na ustupljenom receptu.

Sastojci

svježe naribana korica limuna
40 g šećera u prahu
prstohvat soli
120 g hladnog maslaca
2 žlice hladne vode
Za punjenje:

Priprema

1.

Prvo pripremite tijesto za koru. Brašno, koricu limuna, šećer i sol pomiješajte pa im dodajte hladni maslac narezan na kockice, utrljajte prstima dok ne dobijete mrvičastu smjesu. Dodajte vodu i kratko mijesite dok se sve ne sjedini.

2.

Zamotajte u prozirnu foliju, spljoštite u disk i ohladite 30 minuta u frižideru. Tijesto razvaljajte, ali ne pretanko.

3.

Zatim ga prebacite u pleh koji ste prethodno premazali s malo maslaca i posuli brašnom sa svih strana. Prebacite pomoću papira ili folije, ili zarolajte na valjak, pa ga dobro utisnite u dno i rubove

4.

Višak tijesta odrežite i njime popunite eventualne praznine ili rupe, koru izbodite vilicom i stavite u zamrzivač na 15-20 minuta, tj. dok se pećnica ne zagrije na 200°C.

5.

Pecite oko 20 minuta, tj. dok ne bude lijepo rumeno i keksasto. Pečenu koru dobro ohladite.

6.

Mlaku koru premažite s pekmezom od borovnice. Ostavite sa strane da se hladi.

7.

U 400 ml mlijeka skuhajte puding od vanilije, po postupku kao na pakiranju.

8.

Kuhani puding ravnomjerno rasporedite po pekmezu.

9.

U preostalih 400 ml mlijeka skuhajte puding od borovnice i rasporedite ga po pudingu od vanilije.

Posluživanje

Prije posluživanja dobro ohladite; prvo na sobnoj temperaturi, a zatim u frižideru.

Savjet

Tijesto ćete najlakše razvaljati između dva papira za pečenje ili dva komada plastične folije. 

  • Slatki-tart(1)
  • Tart(1)
  • Borovnice(1)
  • Klempo(1)
  • Tart-od-borovnica(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Puding od bundeve
ASTRAKIRA

Puding od bundeve