Moj profil
Tradicionalno bosansko jelo,slicno cufticama ali ipak drukcije…Veoma ukusne,meke i socne….
Tradicionalno bosansko jelo,slicno cufticama ali ipak drukcije…Veoma ukusne,meke i socne….
Sastojci
za
Priprema
1.
Mljevenom mesu dodamo sitno sjeckani crveni i bijeli luk, hljeb prethodno potopljen u mlijeko, so, biber.
2.
Od te smjese praviti mesne loptice koje se najprije kratko prze u tavi, na masnoci(ulje ili maslo). Kad porumene sa obe strane
3.
poredaju se u tepsiju koja je malo pomascena pa se zalije umucenim jajima.
4.
Dopece se u pekari na 180°C 15 minuta dok se umak sjedini sa dzulbastijama.
Posluživanje
Napomena: Mjesto jaja mesne loptice-dzulbastije se mogu preliti kajmakom i povlakom ili pirjanim umakom od luka i crvene paprike.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6