Za Bosansku pogacu znala sam i radila je po ovom receptu https://www.coolinarika.com/recept/bosanska-pogaca, ali ovdje u Bosni pod ovim imenom nasla sam drugaciji recept u jednom casopisu.Pravila je vise puta, al sam je malo modifikovala po mome.Mislim da je mekanija .Izvolite
Za Bosansku pogacu znala sam i radila je po ovom receptu https://www.coolinarika.com/recept/bosanska-pogaca, ali ovdje u Bosni pod ovim imenom nasla sam drugaciji recept u jednom casopisu.Pravila je vise puta, al sam je malo modifikovala po mome.Mislim da je mekanija .Izvolite
Sastojci
Priprema
Brasno, soda bikarbon, so i -pecivo pomesajte . Zamjesite tjesto sa jogurtom i mlako vodom.
Dobro izradite tjesto pa ga na radnu povrsinu rukom rastanjite i premazite uljem. Ponovo ga dobro izmesite
Ovaj postupak ponovite tri puta
Na kraju oblikujte pogacu ,pospite odozgo malo brasnom i stavite da se pece u namascenu tepsiju i u vrucu pecnicu.
Jede se topla i lomi se rukama
Dobar tek
14