Moj profil

bosanska pogača

30 minuta
29
bosanska pogača

jednostavna i brza pogačica,s jogurtom ,bez kvasanja,gotova za pola sata,"kraljica"-koja je definitivno obilježila moje djetinjstvo i raje iz ulice,koja je mirisala  na pečenu bakinu pogaču...

jednostavna i brza pogačica,s jogurtom ,bez kvasanja,gotova za pola sata,"kraljica"-koja je definitivno obilježila moje djetinjstvo i raje iz ulice,koja je mirisala  na pečenu bakinu pogaču...

Sastojci

za
za brzo tijesto s jogurtom
sol i malo šećera
ulje za oblikovanje pogače

Priprema

1.

priprema brzog jogurt tijesta za pogaču

u prethodno prosijano brašno,dodajte prašak za pecivo,sodu bikarbonu,sol i malo šećera.

tijesto zamijesite s jogurtom,tijesto ne treba biti tvrdo,nego mekano,da se može oblikovati pogača.

2.

tijekom formiranja pogače,koristite ulje,a ne brašno.

zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva,pa kada stavite pogaču smanjite na 180 stupnjeva. i pecite 30-ak minuta,ovisno o jačini vaše pećnice.

3.

pečenu pogaču,porskajte hladnom vodom i pokrijte čistom kuhinjskom krpom,da korica omekša.

Posluživanje

u bakinom originalnom receptu,koristi se sirutka(to je za one koji ne znaju),voda koja ostane kada se radi domaći mladi sir,,ja sam dodala čvrsti jogurt,koji sam razrijedila s vodom...

ovu finu i mirisnu domaću pogaču poslužite toplu -a odlična je i hladna s nekim namazom,mladim kajmakom ili sirom po želji.Dobar tek!

14

Hvala tebi draga Kristina i drago mi je da vam se svidjela,evo i ja je jutros spremam....leti,maloj princezi😘

Odlicna pogaca draga,bas smo gustali,hvala ti puno na receptu! Kissic😘

nisam još probala sa crnim kimom u tijestu,obično ga prije pečenja pospem po tijestu,volim začin,pa ću i ja probati....hvala na komentaru i savjetu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bosanska pogaca
vefa

Bosanska pogaca

Pogača “Cvet”
sasaiolja

Pogača “Cvet”