Moj profil

Bosanska sirnica

52
Bosanska sirnica

Pita od sira onako kako se pravi kod mene u kuci, i u vecem dijelu bosne, mladog i finog sira, kajmaka ili milerama i jaja i eto fine sirnice. Najvise je volimo kad ono drhti jos kad je izvadis iz rerne..

Pita od sira onako kako se pravi kod mene u kuci, i u vecem dijelu bosne, mladog i finog sira, kajmaka ili milerama i jaja i eto fine sirnice. Najvise je volimo kad ono drhti jos kad je izvadis iz rerne..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

ZA JEDNU JUFKU - 3 zvkica :)
250 gr brasna
2 kasike ulja
1 najmanja kasikica soli
160 ml tople vode
NADJEV
400 gr sira po vasem izboru ili mjesavina sira i milerama ili jogurta
najmanja kasikica soli
kao opciju mozete probati sa malo ljute papricice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zakuhajte jufke kao za Bosansku krompirusu.

2.

Nadjev umutiti i filovati jufku koju ste presjekli na 3 dijela.

3.

Peci na 425 F. oko pola sata i jos 10tak minuta na 350 F.

4.

Po zelji premazati puterom ili kajmakom. Ako volite hrskaviju pitu ne premazivati nicim i ne pokrivati. Ko voli meksu pitu premazati kajmakom i prekriti pamucnom krpom ili stoljnjakom. Uzivati

  • Pite(3)
  • Piti(1)
  • Isprobano-burek(1)
  • Isprobati(1)
  • Razvlacenje-kora(1)
  • Pita-sir(1)
  • Burek-sa-sirom(1)
  • Burek-sir(1)
  • Burek(1)

31

Sanja hvala ti od srca. Da imala sam isti problem kad sam pravila strukle. Stalno sam htjela da okrenem na pitu od sira, i hvala bogu da nisam. Svi smo bili odusevljeni tim divnim struklama i postale su definitivno dio naseg jelovnika. Pita od sira je veoma tanka, tanke kore, tanak nadjev i ne previse rolanja. Ako se strukle sjeku na 2 polovine, za pitu od sira koru presjecas cetiri puta 🙂 ali kako god, sigurna sam da ste uzivali, a od mene veliko hvala da si je isprobali. Ljubim te ❤️

Nisam stručnjak od domačih kora, al jesam ih.... Pošto je sve slično štruklama, uspalo je i dobro, al možda malo pretrpano i predebelo...

i ja anamarijaa, hvala 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

PITICE SA SIROM
NEDA2201

PITICE SA SIROM