Moj profil

Bosanski lokumi..

60 minuta
133
Bosanski lokumi..

...zasto da ih kupujete kada ih mozete spremiti i domace...

...zasto da ih kupujete kada ih mozete spremiti i domace...

Sastojci

za
SASTOJCI
250g. brasna+za radnu povsinu
200g. secera u prahu+1 vanilin-secer
1 bijelanjak-cvrsti snijeg

Priprema

1.

Brasno i pola secera u prahu,pomijesajte skupa,dodajte vanilin secer,i cvrsto tuceni snijeg od jednog bijelanjka.

2.

Omeksali maslac,izrezite na kockice,pa ga dodajte u brasno ,zatim drugu polovinu secera u prahu i izmijesajte rukom,dok ne dobijete fino i mekano tijesto.

3.

Dobiveno tijesto,podijelite na 4-5 loptica,i svaki dio razvaljajte,oblikujte rukom,u male lokumcice.

4.

Pecite ih u dobro zagrijanoj rerni na 180C. 5-10 min. a zatim smanjite na 150C i pecite jos 15 minuta.

5.

Vruce kolacice uvaljajte u prah-secer s vanin secerom.Slozite ih u kutijice i drzite na hladnom mijestu,mogu dugo stajati,a najbolji su 2-3 dana kada malo odleze..

Posluživanje

..po zelji ako volite mozete dodati malo mljevenih oraha ili badema...(ja ovaj put nisam stavljala)..

  • Lokumi(2)
  • Keksi(2)
  • Mavaca-bosanske-delicije(1)
  • Bjelanjak(1)
  • Lokum(1)
  • Keks-lokum(1)

32

..obicno za sve kolace koristim fino psenicno za pite i kolace t-400...

koje brašno? Glatko,oštro?

Hvala...pozzz...👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Homemade Grancereale (keksici od ovsenih pahuljica i integralnog brasna)
Nale

Homemade Grancereale (keksici od ovsenih pahuljica i integralnog brasna)