Moj profil

Bosanski lonac

90 minuta
17
Bosanski lonac

Sve što trebate znati jest očistiti povrće i narezati meso...

Sve što trebate znati jest očistiti povrće i narezati meso...

Sastojci

1 kg junetine bez kosti (može i neko drugo meso npr. puretina)
manja glavica kupusa
2-3 mrkve (srednje)
3 paprike babure zelene
1/4 srednje glavice celera
korijen peršuna,
1 češanj češnjaka (po želji) i manji luk
1 čajna žličica soli
nekoliko zrna bibera, voda

Priprema

1.

Očistiti i oguliti povrće, ne rezati na sitne komade. Kupus izrezati na četvrtine. Meso isjeći na 5-6 jednakih komada.

Po potrebi prepoloviti krompir ako je prevelik. Rajčice izrezati na kolutove.

2.

Povrće i meso uglaviti u posudu tako da nema  prostora između komada kako bi sve ostalo na mjestu kada se zalije vodom.

Na povrće posložiti krugove rajčice posuti solju i ubaciti biber, sve zaliti vodom tako da svo povrće bude pod vodom i kuhati na laganoj vatri.

3.

Kuha se sat do sat i pol ovisno o količini, ne miješati.

Ako niste sigurni je li gotovo probajte krompir, ako je skuhan sve ostalo je gotovo.

Dobar tek!

7

I meni se sviđa! 😋

Drago mi je da vam se sviđa👋

Često pravim ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kupus varivo
RenchyRe

Kupus varivo