Moj profil
eldina
14.4.2008.

Bosanski “sataras” na brzinuu

30 minuta
18

Ako nemate ideju sta za rucak ,a imate nekog povrca evo super zdrava i ukusna…. Moze sa i bez mesa….

Ako nemate ideju sta za rucak ,a imate nekog povrca evo super zdrava i ukusna…. Moze sa i bez mesa….

eldina
14.4.2008.

Sastojci

za
sastojci
1 kg paprika
2 kom crvenog luka
bijeli luk moze a i nemora
2 mrkve
4-5 kom friskog paradajza
2 kom patlidzana
250gr juneceg fasiranog mesa
paradajzsos u tubi
vegeta
biber
50 ml slatkog vrhnja za kuhanje
malo ulja
100ml vode

Priprema

1.

povrce oprati i isjeci na kockice

2.

luk srveni i bijeli malo proprziti na ulju da omekani

3.

dodati meso pa kratko proprziti

4.

dodati malo vode

5.

sve osim paradajza dodati i prziti oko 20-tak minuta

6.

staviti vegetu i biber

7.

odprilike uvijek pomalo vode dodavati da ne zagori

8.

oguljeni i sitno isjeckani paradajz takodje dodati pa pustiti da krcka oko 10-tak min

9.

kad je odprilike gotovo dodati vrhnje promjesati i krcati dalje oko 5 minuta i gotovo:)))

10.

ako neko nije za meso moze umjesto mesa riza i tako je ukusno….

  • Bosna-i-hercegovina(2)
  • Sataraš(1)
  • Meso(1)
  • Ručak(1)

11

Svaka čast! Super jelo!

mljac…moja mama ga ujesen napravi i smrzne u čašicama od jogurta ili manjim ( onim od monte deserta ) i tako fino po zimi dodaje raznim jelima ( kuhanoj riži, nekom ćušpajzu, obogati saft od mesa ) . Od mene petica.

Bosanski “sataraš”.Nema ništa bolje.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)