Moj profil

Bosina čupava pita

80 minuta
42
Bosina čupava pita

Ovo je jedan od omiljenih kolača iz detinjstva mog muža. Ja sam nasledila svekrvinu svesku sa receptima i sada ga delim sa vama...

Ovo je jedan od omiljenih kolača iz detinjstva mog muža. Ja sam nasledila svekrvinu svesku sa receptima i sada ga delim sa vama...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Testo
400g brašna
nekoliko kapi ekstrakta vanile
Fil
1 kk sirćeta
4 SK džema od kajsija
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo pročitajte recept i pripremite sve sastojke!

2.

Umutite margarin sa šećerom, potom dodajte žumanca i ekstrakt vanile (ili vanilin šećer), pa umesite sa brašnom, kome ste prethodno dodali prašak za pecivo. Testo ostavite 30 minuta u frižideru da se stegne.

3.

Za to vreme umutite belanca, postepeno dodajte šećer, pred kraj mućenja i sirće. Na manjoj brzini (ili žicom za šam) umešajte orahe i džem.

4.

Uključite rernu na 200C.

Četvrtast pleh prekrijte papirom za pečenje, narendajte 1/3 testa, po njemu rasporedite pola fila, ponovo narendajte testo, pa rasporedite kašikom ostatak fila. Na kraju narendajte ostatak testa.

5.

Pecite na srednjem nivou 10 minuta na 200C, potom smanjite na 160C (ako imate ventilator, uključite i njega!) i pecite još dvadesetak minuta. Testo treba blago da se zarumeni po površini.

Posluživanje

Neka vam ovo bude jedna od prilika da pozovete prijateljicu u goste. Secite na kocke, poslužite uz čaj i uživajte!

  • Pita od oraha(1)
  • Obavezno-isprobati(1)
  • Slavlje-ljeto(1)
  • Pita(1)
  • Kolač(1)
  • Prhke-pite(1)

5

Divan kolač, moja mama ga je često pravila kad smo bili mali🙂

Što duže stoji, to je bolji. Samo što ne može predugo da traje...

Ovakvi kolaci su najbolji kad malo odstoje. inace volim ovakve kolacice.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čupava pita s pekmezom
jekago

Čupava pita s pekmezom

Cupava pita
Desanka

Cupava pita