Moj profil

Bounty Slice

28
Bounty Slice

It’s sumptuous taste will make your taste buds dance with joy. The smell of coconut, the taste of chocolate…leave everything behind & get ready to sail away to the islands & laze around on a warm, sunny beach.

It’s sumptuous taste will make your taste buds dance with joy. The smell of coconut, the taste of chocolate…leave everything behind & get ready to sail away to the islands & laze around on a warm, sunny beach.

Sastojci

Biskvit
12 kasika secera
12 kasika tople vode
12 kasika ulja
10 kasika brasna
2 kasike gorko kakao u prahu
2 kasicice peciva
Jos za poskropiti
250ml voda
5 kasika secera
2 kasike gorko kakao
Fil
10 kasika niseste
250gr (ili vama po zelji) secera u prahu
250gr kokosovo brasno
250gr putera
Glazura
375gr tamno, gorko cokolado za kuhanje
100gr putera
3 kasika mleka
3 kasika secera

Priprema

1.

Biskvit:
1. Prosijajte brasno, pecivo i kakao, polozite na stranu da vam bude pri ruci za kasnije.
2. Pjenasto ulupajte jaja sa secerom.
3. Dodajte ulje-izmutite dok ne postane sjajna, glatka smjesa.
4. Dodajte kasiku po kasiku vodu-izmutite.
5. Iskljucite mikser i rucno mesajuci dodajte smjesu od brasna.
6. Izrucite u nauljenom, dubljem plehu i pecite na umereno dok cackalica zabodena u sredini ne izadje cista.
7. Iskljucite rernu, ne vadite iz pecnice odmah nego odskrinite vrata pecnice, poduprite drvenom kasikom i ostavite tako otpr 15tak min.
8. Izvadite iz pecnice te ostavite da ohladi.

2.

Za poskropiti:
1. Stavite sve u dzezvu i skuhajte dok se secer ne otopi.
2. Poskropite hladan keks toplim serbetom.

3.

Fil:
1. Promesajte niseste i secer u prahu sa 1 casom mleka dok ne dobijete finu kasicu. Ostavite na stranu da vam bude pri ruci za kasnije.
2. Resto mleka stavite u serpu u kojem cete kuvati fil, dodajte puter i kuhajte dok se puter ne otopi.
3. Kad mleko i puter uzavru namalite toplinu i dodajte kokosovo brasno. Kuhajte jedno 10tak min na jako tihoj vatri (da ne kipi nego samo da infuzira smesu aromom kokosa) neprestano mesajuci da vam ne zgori jer je smesa vec gusta.
4. Uspite u tankom mlazu kasicu od secera, nisesta i mleka. Skuhajte kao puding.
5. Izrucite topli fil nad poskropjlenim biskvitom.

4.

Glazura:
1. Stavite sve sastojke u serpicu i kuhajte t.j otopite na tihoj vatri dok ne dobijete glatku, homogenu smjesu.
2. Zavrsite glazurom, izramnajte i ostavite da prenoci u frizideru prije secenja.

  • Kolači(2)
  • Kokos(1)
  • Kokosic(1)

4

hvala dame:))) hvala Dijanaoh:))

Svidja mi se :)!

odlican kolac , #1 niseste je gustin

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Socni kolac sa kokosom, bez jaja
Agica

Socni kolac sa kokosom, bez jaja