Moj profil

Božanstvena torta s jabukama

41

Božanstvena torta s jabukama. Dobio sam ideju da od jednog kolača napravim tortu, malo sam se igrao i ispalo je nešto stvarno prefino, moji su svi oduševljeni. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/2Yi6aciqooU

Božanstvena torta s jabukama. Dobio sam ideju da od jednog kolača napravim tortu, malo sam se igrao i ispalo je nešto stvarno prefino, moji su svi oduševljeni. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/2Yi6aciqooU

Sastojci

225 g maslaca
550 g jabuka
1 žličica cimeta
1 žlica mlijeka
100-150 g oraha
džem od jabuka ako želite premazati biskvit
Krema
250 g mascarponea
1 ili više žličica cimeta (probajte pa dodajte još)

Priprema

1.

Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/2Yi6aciqooU

2.

Maslac na sobnoj temperaturi, šećer, brašno s cimetom i praškom za pecivo, jaja i mlijeko zamiksajte sve odjednom.

U zamiksanu smjesu dodajte nasjeckane orahe i naribane jabuke (većinu soka ostavite u njima)

3.

Smjesu stavite u kalup i pecite na 180 stupnjeva dok ne poprimi lijepu boju, a čačkalica umetnuta u sredinu izlazi suha. Biskvit možete peći odjednom pa prepoloviti ili u 2 ture.


Za kremu zamiksajte vrhnje za šlag, mascarpone i cimet.

4.

Polovice biskvita možete premazati pekmezom, a kremu rasporedite po vašoj želji.

  • Jabuke(1)
  • Poslastica(1)
  • Jabuke-kolaci(1)

2

Prava divotica!

Prekrasno,  isprobat ću za vikend. Volimo kolače s jabukama, sočni su i mirisni.