Moj profil
zeljka300
21.5.2013.

božanstveni keksi s komadićima čokolade i crnim paprom

30 minuta
20

kako samo miriši..cijela zgrada!!u slast!

kako samo miriši..cijela zgrada!!u slast!

zeljka300
21.5.2013.

Sastojci

75 gr brašna-oštro
pola čajne žličice praška za pecivo
pola čajne žličice svježe mljevenog crnog papra
prstohvat soli
60 gr grožđica
2 žličice likera od kave
250 gr grubo narezane tamne čokolade
60 gr maslaca
2 jaja(veća)
150 gr šećera
2 žličice ekstrakta vanilije
180 gr komadića tamne čokolade

Priprema

1.

pomješajte brašno,prašak za pecivo,papar i sol

2.

u manjoj posudi na laganoj vatri zagrijati grožđice i liker od kave

3.

na pari otopiti čokoladu i ostaviti sa strane da se hladi ( sada kad imam mikrovalnu,topim čokoladu u njoj)

4.

u većoj posudi mješati jaja i šečer dok smjesa ne postane svijetla i kremasta( najveća brzina,oko 5 minuta)

5.

smanjite brzinu mikser na srednju pa dodajte čokoladu i vaniliju

6.

ručno dodajte suhe sastojke,smjesu grožđica i komadiće čokolade,dobro promješati

7.

pečnicu zagrijati na 180 stupnjeva,obložiti lim za pečenje masnim papirom pa žlicom stavljati smjesu ( ostaviti oko 2,5cm razmaka oko svakog keksa)

8.

pecite 10-12 minuta,dok keksi lagano ne povećaju obujam,izvaditi,ostaviti na rešetki da se hlade

9.

smjesa je dovoljna za cca 20 keksa

  • Keks(1)
  • Keksi-s-cokoladom(1)
  • Čokolada(1)
  • Papar-crni(1)
  • Kolači(1)
  • Keksi(1)

1

😋zanimljivi sastojci...probam  prvom prilikom👍