Moj profil

Božanstveni saft

60 minuta
45

Božanstveni saft... po receptu mog dragog, koji ovo jelo sprema bar jednom tjedno... pomogla sam mu par puta dok je kuhao, sjeckala sam namirnice, gledala sam ga, nabrajao mi je potrebne namirnice dok sam bila u kupovini, i danas sam i ja skuhala! Žao mi je što nije bio tu da proba, al saft je božanstven.. Davor, hvala! :*

Božanstveni saft... po receptu mog dragog, koji ovo jelo sprema bar jednom tjedno... pomogla sam mu par puta dok je kuhao, sjeckala sam namirnice, gledala sam ga, nabrajao mi je potrebne namirnice dok sam bila u kupovini, i danas sam i ja skuhala! Žao mi je što nije bio tu da proba, al saft je božanstven.. Davor, hvala! :*

Sastojci

za
2 kom kapule
2 češnja češnjaka
malo maslinovog i sojinog ulja
3 kom mrkve
1 dcl pasiranih pomidora
2 kom manjih svježih pomidora
vegeta
peršin + začini po želji

Priprema

1.

Meso isjeckati na tanje i manje komade, posoliti, popapriti i povegetiti.

2.

U jednu zdjelicu zakuhati vodu. Kad zakuha, ugasiti vatru i staviti 2 pomidora unutra. Nakon 5 min, izvaditi ih, oguliti, i isjeckati na male komadiće.

3.

U tavu/zdjelu u kojoj ćete kuhati staviti mješano ulje, isjeckanu kapulu i češnjak i dinstati par minuta.

4.

Dodati meso i dinstati ga par minuta - dok ne pobijeli s obje strane.

5.

Dodati vino, isjeckani peršin, malo crvene papričice, soli, papra, vegete, dalmatinskih začina.. po želji i potrebi.

6.

Pustiti da kuha još 5-10 min i.. staviti na stol!

Posluživanje


  • UMAK(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

3

Btw, nakon što dodate meso, pomidore i izribanu mrkvu, kuhati još cca 30ak min 🙂

Da, nikako mi nije dalo da napišem još taj jedan korak, a niti komentar.... ne znam zašto

Paradajz se dodaje posle mesa?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)