Moj profil
Taana
17.12.2009.

BOŽIĆNA KUGLA

60 minuta
20

Za ovu tortu me inspirirala staklena kugla sa snjegom koje jako volim

Za ovu tortu me inspirirala staklena kugla sa snjegom koje jako volim

Taana
17.12.2009.

Sastojci

za
biskvit
3 jaja
10 dag šećera
9 dag brašna
krema
50 dag svježi kravlji sir
polovica neprskane korice limuna
10 dag šećera u prahu
4 dcl slatkog vrhnja
6 listiva želatine
1 vanil šećera
nadjev
10 dag piškota
2 dcl slatkog vrhnja
10 dag ribizla ili višanja može smrznuto
za ukrase
200 čokolade za kuhanje
10 dag srebrene šećerne kuglice
1ooml slatkog vrhnja

Priprema

1.

Cijela jaja mješajte mikserom 6 minuta.Postepeno dodajte šećer, te umiješajte brašno.

2.

Peći u zagrijanoj pećnici na 175 C.Biskvit ohladiti.

3.

Krema

4.

Sir dobro ocijedimo .Dobro se izmješa mikserom doda se korica limuna šećer u prahu i vanil šećer.

5.

Želatinu namočite 10 min u hladnoj vodi.

6.

Iscijediti želatinu zagrijati je s malo vrhnja da se otopi i umiješati je u kremu od sira.

7.

Slatko vrhnje istucite i dodajte u kremu.

8.

Kalup u obliku kupole, može i neka okrugla zdjela, obložite folijom.

9.

Rasporedite

10.

pola kreme od sira u sredinu

11.

stavite nadjev od izmrvljenih piškota vrhnja i ribizla, na kraju opet kremu od sira da se sve lijepo popuni i na to stavite biskvit.

12.

Nakon 5 sati tortu preokrenite na tacnu maknete foliju i cijelu tortu premažete tučenim slatkim vrhnjem.

13.

Čokoladu za kuhanje otipimo na pari izlije se na papir za pečenje i poravna se.kad se čokolada malo stisne kalupima se izrežu prikladne dekoracije poslažu se na tortu.

14.

Na kraju se torta pospe srebrnim kuglicama.

Posluživanje

Tko voli torte od sira prava je poslastica..

  • Torte(2)
  • Božić(1)

7

Svaka cast, torta je za 5+!

Postovana Hiro…sve razumijem..Sretno i veselo ti bilo druzenje na ovom forumu!

Mary hvala na dobrodošlici nešto mi je tako trebalo.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)