Još jedna vrsta sitnih Božićnih kolačića, koji se jako brzo naprave a još brže pojedu.
Još jedna vrsta sitnih Božićnih kolačića, koji se jako brzo naprave a još brže pojedu.
Sastojci
Priprema
Staviti svo suvo voće u multipraktik, dodati ratluk,brendy, džem od kajsija ( ako deca jedu ove kuglice staviti voćni sok umesto alkohola ) i samleti ali ne potpuno, dodati orahe i samleti tako da imate veće komade oraha.
Moraćete da isključite multipraktik nekoliko puta i sa spatulom skidati smesu sa zidova.
Smesa treba da bude gusta da mogu da se oblikuju kuglice.
Nauljiti malo ruke i praviti kuglice, ja sam dobila 24 komada.
Kuglice ređati na pleh koji je prekriven papirom za pečenje i ostaviti ih nekoliko sati da se osuše. ( ja sam ih ostavila u garaži po ovom hladnom vremenu i stegle su se dobro, najbolje je napraviti ih uveče i ostaviti ih preko noći u frižider )
Na par otopiti čokoladu zajedno sa uljem ( originalni recept je samo čokolada i ta glazura nema baš neki lepi sjaj, ja sam je originalno tako radila, ali sledeći put ću sa dodatkom ulja jer volim da se sjaji a ovog puta vreme nije bilo na mojoj strani ) i svaku kuglicu uvaljati u prohlađenu, ali još uvek toplu, čokoladu,ocediti i staviti na pek papir da se osuši.
Osušene staviti u papirne korpice.
Ako ih ne pravite da su posne onda otopiti belu ili mlečnu čokoladu, sipati u kesicu, odseći vrh i našarati ih sa tom čokoladom.
Ovde je originalni recept ali ja sam radila malo drugačije, sledeći put ću praviti ovako.
Prijatno!!!!
3