Moj profil
MilaM
5.1.2020.

Bozicni cheesecake sa medenjacima i Islandskim skyrom

30 minuta
11

Malo drugaciji ukus cheesecake sa Bozicnim medenjacima i Islandskim skyrom koji se kupuje u Lidl-u. Predivan ukus kolacica, skyra i preliva od karamele koji podseca na Bozic

Malo drugaciji ukus cheesecake sa Bozicnim medenjacima i Islandskim skyrom koji se kupuje u Lidl-u. Predivan ukus kolacica, skyra i preliva od karamele koji podseca na Bozic

MilaM
5.1.2020.

Sastojci

100gr rastopljenog maslaca
400gr Bozicnih medenjaka sa cimetom, karanfilicem,djumbirom
300gr Islandskog skyra
200gr Mascarpone ili krem sira
400ml slatke pavlake (mlečne)
2kasike secera u prahu
3kom Burbon vanilija šećer Dolcela
150gr sećera ( kristal)
4kasike maslaca
1dl slatke pavlake (mlečne)
na vrh noza soli

Priprema

1.

Samleti keks i dodati rastopljen maslac pa staviti na dno posude i pritisnuti dobro na dno i malo sa strane, oko ivica.Ostaviti da se hladi

2.

Umutiti slatku pavlaku sa secerom u prahi i vanilin secerom. Posebno malo umutiti skyr sa krem sirom pa sjediniti sa umucenom slatkom pavlakom. Preliti preko keksa i ostaviti da se hladi.

3.

Istopiti secer na skroz laganoj vatri, polako, skinuti sa vatre kada se istopio i dodavati maslac u manjim kolicinama. Dodati slatku pavlaku i mesati dok se ne zgusne kao sos i dodati na kraju so.

4.

Hladan preliv od slane karamele preliti preko kolaca i ohladiti. Ukus je poseban , nije preslatko nego Islandski skyr osvezava. Probajte nesto novo i prelepo. Srecni praznici

Posluživanje

Posluziti hladno uz solju omiljene kafe. Obavezno koristiti mlecnu slatku pavlaku nikako biljnu jer nece uspeti karamel preliv.

  • Karamel(2)
  • Cheesecake(1)
  • Kolači bez pečenja(1)
  • Skyr(1)
  • Medenjaci(1)
  • Dezert(1)
  • Božić(1)
  • Torta(1)
  • Kolač(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)