Bozicni keksici od jabuka

prvo napraviti pire od jabuka:

ociscene jabuke izrezati na komade i skuhati u vodi dok ne omeksaju (10ak min)

procijediti ih, propasirati, dodati med i sok od limuna i ostaviti da se ohladi

-omeksali maslac mixati sa secerom dok ne pobjeli

-dodati pire od jabuka, jabucni ocat i mrvicu soli

-promijesati brasna s praskom za pecivo i sodom i dodavati u smjesu od maslaca

-na kraju u smjesu dodati male komadice jabuke (oguljene kore) i sitno nasjeckane orahe

-tijesto odvajati po malo i raditi rukama kuglice pa ih spljostiti dlanovima

(po potrebi dodati brasna- ovisno o socnosti i velicini jabuka)

 peci na 180C oko 15 min