Moj profil
Cleopatra87
23.12.2012.

Božićni medenjaci

60 minuta
18

Ukusni medenjaci koje mozete ukrasiti za nadolazece blagdane :D

Ukusni medenjaci koje mozete ukrasiti za nadolazece blagdane :D

Cleopatra87
23.12.2012.

Sastojci

za
15 dag meda
2 jaja
40 dag smeđeg secera
15 dag kaka u prahu
prstohvat soli
50 dag polubjelog brasna
1 vrecica mjesavine za medenjake
15 dag maslaca
Za preljev
100 g secera u prahu
2 zlice limunova soka

Priprema

1.

Brasno,sol i vrecicu mjesavine za medenjake pomjesamo.Maslac,med i smeđi secer zagrijavajte na laganoj vatri dok se secer ne rastopi.Ostavite sa strane da se dobro ohladi.Mjesajuci dodajte jedno po jedno jaje.Tu smjesu umjesajte u mjesavinu s brasnom te izradite glatko tijesto.Ako se tijesto ljepi,dodajte brasna a ako je presuho mozete dodat malo kiselog vrhnja.Od tijesta napravite disk,umotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku bar dva sata.

2.

Tijesto razvaljajte na pobrasnjenoj podlozi na debljinu oko 1/2 cm.Kalupima izrezite zeljene oblike pa ih pecite slozene na papiru za pecenje 10-ak minuta u pecnici na 180 stupnjeva.

3.

Pecene medenjake pazljivo izvadite i ostavite da se ohlade,premazite ih smjesom od secera u prahu i limuna.Nakon sto se preljev posusio medenjake ukrasite jestivim bojama.

  • Medenjaci(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.