Moj profil

Božićni truffles

60 minuta
74
Božićni truffles

Za blagdane ih uvijek radim, jer su bijeli, nježni, a i vrlo ukusni!!!

Za blagdane ih uvijek radim, jer su bijeli, nježni, a i vrlo ukusni!!!

Sastojci

za
25gr maslaca
2 žlice likera carolans
200gr bajama
150gr bijele čokolade( za glazuru)
2 žlice ulja ( za glazuru)
kokos po želji

Priprema

1.

Bajame kratko blanširajte u kipućoj vodi, prelijte hladnom vodom i ogulite kožicu s njih. Oguljene stavite u pećnicu na 100°C nekih 15 minuta da se malo prosuše. Sameljite.

2.

Vrhnje ugrijte do pred vrenje i u njemu otopite maslac. Čokoladu izlomite na male kockice, pa preko nje prelijte vrhnje. Ostavite dvije tri minute, a onda polagano mješajte da vam se čokolada otopi. Ostavite da vam se ohladi i malo stisne u frižideru. Najbolje preko noći. U hladnu kremu dodajte carolans, mljevene bajame i mlijeko u prahu. Sve promješajte da vam se sastojci fino povežu.

3.

Ponovo ostavite smjesu u frižideru da vam se još malo ohladi. Sad malo žličicom uzimajte smjesu i pravite kuglice. Kuglice je najbolje ostaviti u zamrzivaću pola sata, pa onda ukrašavati.

4.

Formirane kuglice umoćite u čokoladnu glazuru, stavite na rešetku da vam se stisne. Sada ih prošarajte crnom otopljenom čokoladom. Kuglice možete uvaljati umjesto u čokoladnu glazuru, i u kokos. Za čokoladnu glazuru otopite na pari bijelu čokoladu kojoj ste dodali ulje.

  • Kuglice(3)
  • Sitni kolači(2)
  • Bombs(1)
  • Bombici(1)
  • Mlijeko-u-prahu(1)
  • Bkuglice(1)
  • Kuglice-nepecene(1)
  • Božić(1)
  • Božićni kolačići(1)

23

OnaMala hvala ti na predivnoj izvedbi i povjerenju 🤗drago mi je da su vam se kuglice svidile 👋

Savršene, ove će se raditi opet, opet, opet,... 😁

savršeni😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kuglice
sargarepica

Kuglice

SLANE KUGLICE
belmabl

SLANE KUGLICE