Moj profil

Bozicni vjenac od puretine

90 minuta
25
Bozicni vjenac od puretine

Klasicne Bozicne namirnice, ukomponirane i srevirane na malo drugaciji, prigodan nacin...

Klasicne Bozicne namirnice, ukomponirane i srevirane na malo drugaciji, prigodan nacin...

Sastojci

za
1 kg purecih prsa
20 dkg goude sira
20 dkg dimljene vratine
15 dkg spek hamburgera
malo brasna
malo maslaca
prezle za pohanje

Priprema

1.

Purece prsa narezemo na snicele debljine cca 1 cm. Potucemo batom za meso i slozimo jedan do drugog na foliju kako bi dobili vecu povrsinu mesa.

2.

Na podlogu od mesa slozimo dimljeni vratinu i sir. Pazljivo zarolamo roladu od puretine te omotamo spek hamburgerom. Roladu vezemo koncec, kako se tokom pecenja nebi rastvorila.

3.

Roladu stavimo na maslacom premazan protvan i stavimo peci na 200 stupnjeva C, cca 1h. Povremeno polijemo masnocom koja nastane tokom pecenja kako rolada nebi bila presuha.

4.

Za to vrijeme od kuhanog krumpira, jaja, brasna, malo maslaca i soli umjesimo tijesto, obikujemo u krokete koje uvaljamo u razmuceno jaje, i prezle te pecemo u dubokom ulju.

5.

Kada je rolada pecena, serviramo je uz mlince krokete i salatu, kako bi gozba bila potpuna!

Dobar tek i Sretan Bozic!

  • Curetina(1)
  • Gotveni-jadenja-misirkino(1)
  • Bozicni-rucak(1)
  • Ručak(1)

4

Orginalno. Bravo Zooki 😉

Mogu reci samo SVAKA CAST

bas je lepo i interesantno nesvakidasnje!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Krompir Omlet
Meddina

Krompir Omlet