Moj profil

Božije ovčice..

60 minuta
43

...fini..njezni... bijeli keksici...s aromom vanille-burbon...limuna...slatkog vrhnja ..i kokosa...idealni za vasu blagdansku platu ....nezaobilazni kao ukusan slatki zalogaj,uz kavu ili omiljeni caj...uzivajte!!

...fini..njezni... bijeli keksici...s aromom vanille-burbon...limuna...slatkog vrhnja ..i kokosa...idealni za vasu blagdansku platu ....nezaobilazni kao ukusan slatki zalogaj,uz kavu ili omiljeni caj...uzivajte!!

Sastojci

za
Za Tijesto
125.g. maslaca
125.g. margarina
6 zlica slatkog vrhnja
3 vrecice vanilin-secera/ili burbon vanilla u prahu
150g. kokos- brasna
1/2 vrecice praska za pecivo
brasna po potrebi-cca-400g.
sok i korica od pola limuna po ukusu
secer u prahu+vanilla za ukrasavanje kiflica

Priprema

1.

Maslac i margarin,sobne temperature narezite na listice.dodajte secer,vanillu,sok od limuna,jaja i zumance,pa sve pijenasto umutite,da dobijete ujednacenu,i kompaktnu smijesu.

2.

Skupa pomijesajte ,prasak za pecivo,kokosovo brasno i slatko vrhnje,pa postepeno,dodajte u smijesu od maslaca,i jaja.

3.


Na kraju brasno,malo,po malo,dodavati,sve dok se ne dobije glatko tijesto,pogodno za oblikovanje.

4.

Od tijesta vadite loptice,svaku lopticu razvuci u valjak,a valjak oblikovati u kiflice.Pecite ih na 200C.dok blago ne porumene(pazite da vam se ne prepeku). cca-15 minuta,su gotove,ako koristite pecnicu s vantilatorom,onda temperaturu smanjite na 180C.

5.

Dok su jos tople uvaljajte ih u prah-secer,zamirisan sa vaniilia-burbon mljevenim secerom...Kada se potpuno ohlade,spremite ih u limene kutije,jer ce tako sacuvati,prhkost,i svjezinu..

  • Sitni kolači(3)
  • Kokos(2)
  • Kiflice(1)
  • Keksići(1)

13

hvala vam Vesna

pozdrav Jelena👋

Lepo i jos sa kokosom volim😋

..hvala puno👋