Priprema
-
I i II kora
-
1.
umutiti čvrst snijeg od bjelanaca i šećera
-
2.
ostale sastojke pomješati pa dodati bjelancima
-
3.
lagano umutiti i peći na 150-180 C oko 30-40 minuta
-
Fil
-
1.
Staviti mlijeko da prokuha, malo ostavit i umješat sa gustinom
-
2.
Umutiti žutanjke sa šećerom, dodati gustin i skuhati u mlijeku,
-
3.
kremu ohladiti i dodati pjenasto umučen margarin
-
4.
dobro ujednačiti
-
5.
podjeliti na dva dijela, i ostavit malo za premazat tortu.
-
I dio fila
-
1.
dodati 150 grama mljevene plazme i par kapi ruma i dobro ujednačit
-
II dio fila
-
1.
dodati 50 grama mljevene plazme, otopljenu čokoladu i kapučino
-
Slaganje:
-
1.
kora bez čokolade tj. I kora
-
2.
I dio fila
-
3.
čitav plazma keks namočen u mlijeko sa rumom
-
4.
II dio fila
-
5.
kora sa čokoladom tj.II kora
-
6.
premazat sa odvojenom kremom za premaz
-
7.
posut sa mljevenom plazmom i ukrasit po želji
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (20)
Učitaj prethodne komentarestav 2- umučeni gustin iz stava jedan dodati žutanjcima i skuhati u mlijeku. pozzzzzzzz