Moj profil

Bračke hrostule..

45 minuta
57
Bračke hrostule..

.....fini...autohtoni...brački..kolačići..kada sam živjela s kćerkicom na otoku braču..upoznala sam miještanku maju,koja nas je jedne nedjelje..pozvala na ručak..njena mama uz kavicu  je poslužila i ove kolačiće..u ono vrijeme sam ja pušila,pa sam receptić napisala na kutiji od cigareta:))))..kako je vrijeme prolazilo..ja sam potpuno zaboravila na recept...i neki dan...spremajući ladice...sam ga pronašla..pola slova ima-pola ih se obrisalo..ali,sam ja sve lijepo "složila"i evo,ga,...djelim ga s vama:)))

hvala maji..

hvala njenoj mami..

možda se sjete i one mene,kao što sam se ja sjetila njih,i ovog jednostavnog i ukusnog bračkog kolačića:))

.....fini...autohtoni...brački..kolačići..kada sam živjela s kćerkicom na otoku braču..upoznala sam miještanku maju,koja nas je jedne nedjelje..pozvala na ručak..njena mama uz kavicu  je poslužila i ove kolačiće..u ono vrijeme sam ja pušila,pa sam receptić napisala na kutiji od cigareta:))))..kako je vrijeme prolazilo..ja sam potpuno zaboravila na recept...i neki dan...spremajući ladice...sam ga pronašla..pola slova ima-pola ih se obrisalo..ali,sam ja sve lijepo "složila"i evo,ga,...djelim ga s vama:)))

hvala maji..

hvala njenoj mami..

možda se sjete i one mene,kao što sam se ja sjetila njih,i ovog jednostavnog i ukusnog bračkog kolačića:))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
POTREBNI SASTOJCI
3-4 velike žlice šećera u prahu
1 vrećica vanilin-šećera
2 velike žlice masti
1 velika žlica octa
250-300g. glatkog brašna(malo praška za pecivo)
ZA PRŽENJE KOLAČIĆA
250-300ml. ulja ili masti
kristal-šećer za ukrašavanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pjenasto mutite;jaja, šežer u prahu i vanilin-šećer  i  dodajte  mast.

Dodajte ocat,i u to umiješajte brašno s malo praška za pecivo.

2.

Glatko tijesto ostavite da malo odstoji cca-20 minuta.

3.

Tijesto razvaljajte,režite široke rezance,pa svaki vežite u mašnice.

4.

Pržite ih u vrućem ulju ili masti.

5.

Pazite da vam ne izgore.

Posluživanje

Vruće mašnice pospite s kristal-šećerom.

u org. rcp. ne ide PRAŠAK ZA PECIVO,ja sam ipak stavila za svaki slučaj,na vrh noža..da mi tijesto bude,rahlije,a kolačići kada budu gotovi sočniji..i mekši..

KROŠTULE S VINOM

50dag. brašna

8 žumanjka

2-vanilin-šećera

6dag. maslaca

1 čašica ruma

malo soli

korica od naranče i limuna

dodati malo bijelog vina koliko "popije"tijesto

Sve sastojke umijesiti i ostaviti pola sata da "počiva"

Razvaljajte tijesto,na tanko,rezati rezance i vezati ih u čvorove,pržiti ih u dosta ulja,vaditi ih i stavljati na papirnati ubrus,da "popije"suvišno ulje,svaku kroštulu posuti šećerom u prahu,zamirisanim s jednom vrećicom vanilin-šećera

  • Kroštule(2)
  • Brac(1)
  • Kolači(1)
  • Domaće(1)

3

Hvala vam cure

mirjana,  u životu sve ima svoje dobre i loše strane😁 i sve se događa s razlogom..

sada receptiće "spremam"u mobitel😁

Draga, predivne su kroštulice, a i fotkica! Isprintano i ide na probu ovih dana (kad ugrabim vremena)! Eh, vidiš, čak i pušenje nekad dobro dođe! Kaj da nisi bila pušačica, na kaj bi zapisala recept? Zato ja i dalje pušim, da mi se kutija najde "pri ruki" 😀😉

Volim stare recepte, tako imam i ja jedan istarski rcp za kroštle,koji jako volim i čuvam...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Christstollen
Broccoli

Christstollen