Moj profil
Tihana-Split
26.2.2009.

Bramborak – Češki specijalitet

21
Tihana-Split
26.2.2009.

Sastojci

1 kg krumpira
2 dcl mlijeka
2-3 žlice brašna
3 jaja
slanine
češnjaka
cimer, ružmarin
papar, sol, vegeta

Priprema

1.

Istrugati sirovi krumpir, preliti sa vrelim mlijekom, dodati brašno, istučena jaja, slaninu, isjeckan češnjak, te dodati začine, dobro pomiješati, te žlicom grabiti i stavljati na vrelo ulje da se zapeće. Servirati toplo.

  • Češka kuhinja(2)
  • Majoranka(1)
  • Ceski-specijaliteti(1)
  • Mažuran(1)
  • Bramborak(1)

7

Česi kažu da bez začina, mažurana to nije to. Eto sugestija da se doda u recept. Ja ću sa gostima iz češke raditi to u petak pa javim dojmove.

Jako lep i jednostavan recept.Veoma volim krompir.Pozdrav i hvala.

...ovo pari bit dobro, večerica na brzaka.