Moj profil
Amela-Bozkurt
4.4.2015.

Brancin u sosu

30 minuta
26

Brancin u sosu od bijelog luka i persuna. Mozete ovako pripremiti i pastrvu,oradu ili neku drugu ribu...po zelji.

Brancin u sosu od bijelog luka i persuna. Mozete ovako pripremiti i pastrvu,oradu ili neku drugu ribu...po zelji.

Amela-Bozkurt
4.4.2015.

Sastojci

za
2 brancina
2 mrkve
Za sos
3 cehna sitno isjecenog bijelog luka
2 sake sitno isjecenog svjezeg persuna
4 kasike maslinovog ulja
1 kasika otopljenog putera
2 kasike limunovog soka
1 kasicica crvene paprike
1 kasicica mljevene crvene ljute paprike
so

Priprema

1.

Na vatrostalnu posudu staviti papir za pecenje...Mrkvu izrendati i izmijesati sa malo maslinovog ulja,a zatim je rasporediti na papir za pecenje. Ribu dobro ocistiti i oprati. Na jednoj strani napraviti duboki razrez od glave do repa. Ribu staviti na mrkvu. U jednu posudu dodati sve sastojke za sos. Dobro izmijesati. Pripremljen sos nanijeti po cijeloj ribi sa obje strane a posebno obratiti paznju da veci dio sosa bude u rascjepu. Prekriti folijom i peci na 170 stepeni oko 50 minuta. Zadnjih 20 minuta maknuti foliju da se sve fino zapece.

  • Riba(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)

2

Moze naravno!

Mmmmmm primamljivo! 😋Mislim da ovako može i pastrmka i neka druga riba. 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)