Moj profil

Brasnjavi kruh

33
Brasnjavi kruh

Kao iz peka….

Kao iz peka….

Sastojci

1 sholja = 2.5 dl.
3 sholje bjelo brasno
1 kasicica sol
2 kasicice suhi kvasac
2 zlice mlaka voda
2/3 sholja kiselo vrhnje
1 kom. jaje
za posip

Priprema

1.

Kvasac promesajte sa mlake vode

2.

Kiselo vrhnje zagrejte do 45 stupnjeva topline i dodajte kvasac

3.

Brasno promesajte sa solom napravite udubljenje pa dodajte pripremjeni kvasac , jaje i margarin i zamjesi glatko tjesto

4.

Premazite tjesto uljem i ostavite na toplo da nadodje dok duplira svoj volumen oko 1 sat

5.

Nadoslo tjesto pritisnite pa na pobrasnjeni sto razmesite i formirajte dugonjasti kruh koji posipes ljepo s brasnom i stavis u pleh da opet nadodje oko 45 minuta

6.

Peci u zagrejani pec na 175 stupnjeva oko 35 minuta ili dok kruh porumeni

7.

Ostavite da se malo prohladi prije sluzenje

  • Kruh(5)
  • Peciva(1)
  • Hleb(1)

6

Hvala za recept.

Prekrasno!!!!!!!!!

hvala vam

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Foccacia s rajčicom i biljem Mediterana
coolinarika

Foccacia s rajčicom i biljem Mediterana