Moj profil

BRAUNI PUDING (BROWNIE PUDDING)

60 minuta
19
BRAUNI PUDING (BROWNIE PUDDING)

Ovaj dekadentni specijalitet je na površini sličan brauniju ali hrskav, a izunutra je kao puding.

Kad sam videla Inu Garten kako ovo pravi na njenoj TV emisiji 'Barefoot Contessa' odmah mi se svidelo i kad sam ga napravila svi su bili oduševljeni.

Ovaj dekadentni specijalitet je na površini sličan brauniju ali hrskav, a izunutra je kao puding.

Kad sam videla Inu Garten kako ovo pravi na njenoj TV emisiji 'Barefoot Contessa' odmah mi se svidelo i kad sam ga napravila svi su bili oduševljeni.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 kašičica esencije od vanile
1 kašika likera Grand Marnier (ili slični liker od pomorandže)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrejati rernu na 160 C.

Mikserom umutiti jaja i šećer dok ne postanu svetlo žute boje.

U drugoj posudi umešati brašno i kakao i dobro ih izjednačiti da nema grudvi.

U prvu smesu dodati vanilu i liker i umešati mikserom. Dodati brašno i kakao i dobro umešati.

Na kraju umešati i puter sobne temperature.

Posudice za pečenje premazati puterom i napuniti gotovom smesom.

Staviti ih sve u veliki pleh sa vodom tako da je voda do polovine posudica (kao na slici). Može i sve da se ispeče u jednoj velikoj posudi (u svakom slučaju mora da se peče u velikoj posudi sa vodom) ali mnogo je elegantnije da svako dobije svoju posudicu.

Peći oko 1 sat. Služiti toplo ili na sobnoj temperaturi ali ne hladno. Najbolje ide uz kuglu sladoleda od vanile.

Posluživanje

Bon Appétit !

  • Kolaci-sufle(1)

4

Interesantan je jer je mekan u sredini, Milpet

Prelep brauni😍👍

Hvala Lela, jeste prilično lako a tako je dobar ukus....

Puno pozdrava za imenjakinju! 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Puding od bundeve s mandarinama
DajanaD

Puding od bundeve s mandarinama