Moj profil

Bregovita pita

17
Bregovita pita

Ovu pitu je spremao Aktiv žena OŠ "Grgur Karlovčan" , a objavio BAZAR pre 30-ak godina

Ovu pitu je spremao Aktiv žena OŠ "Grgur Karlovčan" , a objavio BAZAR pre 30-ak godina

Sastojci

Testo
8 kaš masti
2 dl brašna
1 kaš šećera
Fil
10 kom jabuka
350 g šećera
1 kesica cimeta
5-6 kaš vrhnja

Priprema

1.

Zamesite od navedenih sastojaka meko testo. Po potrebi dodajte još malo brašna. Podelite na 8 delova. Oblikujte pogačice i ostavite ih da se odmaraju 1h. U medjuvremenu jabuke narežite na tanke kriščice i pomešajte sa cimetom. Svaku pogačicu razvaljajte na veličinu pleha. Stavite prvu koru u namašten pleh i poprskajte sa 3 kašike otopljene masti, poslažite jabuke i dobro pošećerite. Pokrijte drugim listom, poprskajte sa tri kašike masti, pa pospite orahe i šećer. Stavite sledeću koru, poprskajte mašću, pa pospite suvim groždjem i šećerom. Slažite naizmenično. Na kraju neka budu jabuke i prazna kora. Prelijte mašću i vrhnjem. Pecite na umerenoj temperaturi. Pečeno pospite šećerom u prahu. PRIJATNO!

  • Kolači(1)

9

Ovaj kolač je uvršten u  Neamaterijalnu kulturnu baštinu UNESCO, inače, zove se Bregovska pita i dolazi iz Koprivničkih brega.

Lijepo od tebe da si nam ga tu prezentirala 🙂

#7 2dl brašna je u pitanju, a kasnije se po potrebi dodaje još brašna. Hvala na upozorenju sad cu ispraviti i u receptu

Dali je 2dl šećera umjesto brašna ili…. ????

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita od lososa
nenajesnica

Pita od lososa

posna pita
TANJA1234

posna pita