Moj profil

Breskve

43
Breskve

Obavezne na kirbajskim slavljima u Slavoniji....

Obavezne na kirbajskim slavljima u Slavoniji....

Sastojci

2 solje secera
1 solja mlijeka
1 zlica vanil secera
1 zlica praska za pecivo
koliko treba brasna da se zamjesi srednje tvrdo tijesto
Fil
svo tijesto izvadjeno iz kuglice sitno izmrvljeno
50 gr otopljene cokolade
1 zlica extrata ruma
1 zlica pekmeza
Dekoracija
1 zlica zute anilinske boje
1 zlica crvene anilinske boje
2 dcl mlijeka
250 gr kristal secera

Priprema

1.

Izmjesati margarin, jaje, secer, prasak za pecivo i vanil secer. Dodati mlijeko i  pomalo brasna mjeseci dok se ne dobije glatka masa srednje tvrdoce.Ostaviti tijesto da odstoji 2h.

2.

Praviti male kuglice, velicine oraha i stavljati  u tepsiju oblozenu masnim papirom.

3.

Staviti peci u HLADNU pecnicu (da ne popucaju) i peci BLIJEDO.

4.

Kada se ohlade, nozicem pazljivo izdubiti sredinu.

5.

Izdubljeno tijesto sitno izmrviti, dodati zlicu pekmeza, pofuriti decilitrom vrelog mlijeka, dodati otopljenu cokoladu i rum. Sve zajedno izmjesati.

6.

Stavljati zlicicom fil u rupice i spajati po dva komada.

7.

Pripremiti u tri zdjelice: u prvu crvenu anilinsku boju sa 1 dcl mlijeka, u drugu zutu anilinsku boju sa 1 dcl mlijeka i u trecu kristal secer.

8.

Umakati breskvice u zutu, potom u crvenu boju i uvaljati u kristal secer.

9.

Ovaj kolac se pravi dva dana prije feste da omeksa.

  • BRESKVICE(2)
  • Sitni kolači(2)
  • Kolacinja(1)
  • Božić(1)
  • Sitni-slatki(1)

8

Od ove masa ispadne oko 40 komada.

Odlične su ove breskvice,koliko ih ispadne od ove količine iz recepta?

lipe skroz🙂moja dica kažu da su najlipše koje san dosad radila🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ferrero ludilo!
Taana

Ferrero ludilo!

Recepti koji koriste slične sastojke

čupava kata
TANJA1234

čupava kata