Moj profil

Breskve

120 minuta
13
Breskve

Jedinstvene i neponovljive...

Jedinstvene i neponovljive...

Sastojci

za
1 solja za belu kafu svinjska mast
1 solja za belu kafu secer
13 kasika mleko
3 kom. zumanca
1 kasicica soda bikarbona
po potrebi brasno
125 g margarin/maslac
3 kasike dzem
1 bocica ekstrat jagode
oko 250 g kristal secer za umakanje kolaca

Priprema

1.

Mast dobro umutiti varjačom, dodati šećer i žumanca, sve vreme muteći varjačom, zatim dodati mleko, pa malo brašna pomešanog sa sodom bikarbonom i zatim rukama mesiti testo, dodajući malo po malo brašna, dok se ne dobije testo koje se ne lepi za prste. Tačna masa brašna ne može biti navedena zato što se mast meri šoljom, a ne na vagi. Kada se testo umesi ostavi se da stoji 30 minuta, a onda se prave kugilce, redjaju se u pleh obložen papirom za pečenje i peku na 180 °C, dok ne porumene.

2.

Ohladjene kuglice se sa donje strane oštrim nožem pažljivo malo izdube. Raditi polako i strpljivo, jer se lako drobe. Mrvice dobijene dubljenjem upotrebiti za fil. Umutiti margarin, dodati 3 kašike džema i mrvice, sve lepo sjediniti i tom masom puniti udubljenja na kuglicama, spajajući po dve kuglice. Dobijene kolačiće uvaljati u ekstrat jagode (razblažen sa malo vode) i kristal šećer.

Posluživanje

Najbolje su ako odstoje dan, dva pre konzumacije.

Prave se za Bozic ili kao deo posluzenja za Slavu.

  • BRESKVICE(1)

3

😍😋

A vidim ja da mi nesto mutno :).

Slikano je telefonom, pa slike nisu najjasnije.

jel znaš šta je to što ti magli monitor ..to  se ja oblizujem 😋nad tvojim kolačićima 😋😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kolac sa bundevom
Daca76

Kolac sa bundevom