kolegice-sestre blizanke, evo došao je recept vaše majke na red i to 16 godina nakon završene srednje škole. Recept je uredno prepisan u bilježnicu i samo je čekao pravi trenutak ...
kolegice-sestre blizanke, evo došao je recept vaše majke na red i to 16 godina nakon završene srednje škole. Recept je uredno prepisan u bilježnicu i samo je čekao pravi trenutak ...
Sastojci
Priprema
Sve sastojke zamjesi i ostavite da stoji na hladnom 2 sata. Domjesiti tijesto dodajući brašno tako da smjesa bude srednje tvrda.
Rukom kidajte manje kuglice i slažite ih na razmake u lim čije ste dno prekrili papirom za pečenje. Kuglice će narasti, no ne smiju se previše ispeći-trebaju dobiti zlatno-žutu boju. Još toplim kuglicama izdubite sredinu i sačuvajte izdubljene mrvice jer će trebati za filu. Izdubljene kuglice ohladite.
FIL:
Mlijeko zagrijte te dodajte šećer i izlomljenu čokoladu za kuhanje kako bi se otopili. Dodajte izdubljene mrvice i pekmez te malo ruma i mljevenih orasa.
Smjesa ne smije biti gnjecava.
Smjesom punite dvije izdubljene kuglice i sljubite ih jednu uz drugu.
Jednu stranu umočite u razrijeđenu otopinu žutog ekstrakta pa uvaljajte u kristal šećer, a drugu stranu umoćite u razrijeđen crveni ekstrakt te u kristal šećer.
Isprobali:
kudravelasi,
Posluživanje
SAVJET:
od preostalih bjelanjaka pravila sam BIJELI BISKVIT u manjem kalupu!
2