Moj profil

BRESKVE iz srednjoškolskih dana

8
BRESKVE iz srednjoškolskih dana

kolegice-sestre blizanke, evo došao je recept vaše majke na red i to 16 godina nakon završene srednje škole. Recept je uredno prepisan u bilježnicu i samo je čekao pravi trenutak ...

kolegice-sestre blizanke, evo došao je recept vaše majke na red i to 16 godina nakon završene srednje škole. Recept je uredno prepisan u bilježnicu i samo je čekao pravi trenutak ...

Sastojci

TIJESTO
1 šalica za crnu kavu šećera
1/2 šalice mlijeka
1 šalica rastopljene mlake masti
sok i korica od pola limuna
5 šalica brašna
FIL
izdubljene mrvice
15 dkg šećera
1 šalica mlijeka
malo pekmeza od breskve
malo ruma
- crveni i žuti ekstrakt(rakija za razrijediti) + šećer za uvaljati

Priprema

1.

Sve sastojke zamjesi i ostavite da stoji na hladnom 2 sata. Domjesiti tijesto dodajući brašno tako da smjesa bude srednje tvrda.

Rukom kidajte manje kuglice i slažite ih na razmake u lim čije ste dno prekrili papirom za pečenje. Kuglice će narasti, no ne smiju se previše ispeći-trebaju dobiti zlatno-žutu boju. Još toplim kuglicama izdubite sredinu i sačuvajte izdubljene mrvice jer će trebati za filu. Izdubljene kuglice ohladite.

2.

FIL:

Mlijeko zagrijte te dodajte šećer i izlomljenu čokoladu za kuhanje kako bi se otopili. Dodajte izdubljene mrvice i pekmez te malo ruma i mljevenih orasa.

Smjesa ne smije biti gnjecava.

Smjesom punite dvije izdubljene kuglice i sljubite ih jednu uz drugu.

3.

Jednu stranu umočite u razrijeđenu otopinu žutog ekstrakta pa uvaljajte u kristal šećer, a drugu stranu umoćite u razrijeđen crveni ekstrakt te u kristal šećer.

4.

Isprobali:

kudravelasi,

Posluživanje

SAVJET:

od preostalih bjelanjaka pravila sam BIJELI BISKVIT u manjem kalupu!

  • BRESKVICE(2)
  • Party-food-slatko(1)
  • Prhki kolači(1)
  • Božić(1)
  • Sitni kolači(1)
  • BRESKVE(1)

2

Hvala! Ovaj recept me vratio u srednjoskolske dane, podsjetio me na prijateljstvo

Stvarno ima puno recepata za breskvice al ovaj zalužuje da bude isproban🙂👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ferrero ludilo!
Taana

Ferrero ludilo!