Moj profil

Breskve u košuljici

60 minuta
109
Breskve u košuljici

Ako i nije sezona bresaka, to vas ne treba spriječiti da pripremite ovaj dekorativni desert. Iskoristite Podravkin kompot i u hladnim zimskim danima iznenadite prijatelje ukusnim kolačem.

Ako i nije sezona bresaka, to vas ne treba spriječiti da pripremite ovaj dekorativni desert. Iskoristite Podravkin kompot i u hladnim zimskim danima iznenadite prijatelje ukusnim kolačem.

Sastojci

1 zamrznuto lisnato tijesto
Za ukrašavanje
Badema u listićima Dolcela

Priprema

1.

Na pobrašnjenoj podlozi razvaljajte lisnato tijesto (debljine 0, 5 cm do maksimalno 1 cm). Tijesto narežite na kvadrate veličine 8×8 cm.

2.

Breskve ocijedite. Tekućini od kompota oduzmite 6 žlica koje dobro promiješajte sa smjesom pudinga i vanilin šećera.

3.

Ostatak tekućine skuhajte, maknite s vatre, dodajte razmućeni puding te miješajući kuhajte 1-2 minute. Ostavite da se rashladi.

4.

Polovice bresaka iz kompota zarežite po oblom dijelu.

5.

Kvadrate lisnatog tijesta premažite žličicom pudinga i na puding stavite zarezanu breskvu.

6.

Kvadrate posložite na lim obložen papirom za pečenje, premažite razmućenim jajetom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 20-25 minuta.

Posluživanje

Rashlađene breskve ukrasite žlicom šlaga 5+ i pospite popečenim listićima badema.

Savjet

Od preostalog tijesta možete izrezati trakice, staviti na breskve i na taj način dobiti još dekorativniju slasticu.

  • Lisnato tijesto(3)
  • Kolači(2)
  • BRESKVE(2)
  • Lisnato(2)
  • Sočne breskve(1)
  • Vanilin-puding(1)
  • Dezerti(1)
  • Voćne kocke(1)
  • Vanilin-secer(1)

14

Pretpostavljam da ovo može i sa svežim breskvama, ali uz dodatak šećera?! Ovo je bilo retoričko pitanje 🙂

Kao iz najbolje francuske pekare. Dodali smo malo brusnica cisto zbog boje. Prekrasno! 

Cijenjena foss, breskve izvadite iz kompota i ocijedite, a možete ih staviti i na kuhinjski papir pa će se zaostala tekućina još dodatno upiti.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jos jedna tehnika saranja jaja- antirecept
liljanailieva

Jos jedna tehnika saranja jaja- antirecept