Moj profil

Breskvice

37
Breskvice

Odlicne.

Odlicne.

Sastojci

Testo: 3 jaja
500 gr ostrog brasna
2 dl ulja
200 gr secera u prahu i 1 vanil secer
3 zlice mleka
fil: 100 ml ruma
2 zlice kakaa
1 salica secera
1 zlica pekmeza od marelice ili breskvi
mrvice od buseni breskvica
1/2 margarina
i jos ekstrakt jagode, mente, bjelanak po potrebi

Priprema

1.

Prasak za pecivo istipite u 3 zlice  mleka i ostaviti sa strane da malo zapeni.

Umutite cela jaja, dodavajuci secer u prahu u kojeg smo pomesali s vanil secerom i malo po malo ulja. U prosejano brasno u koje smo prethodno naribari koricu od jednog manjeg neprskanog limuna umesajte smesu od jaja i rastopljenog praska za pecivo. Umesiti meko testo.

2.

Prebaciti testo na pobrasnjenu radnu povrsinu i oblikovati valjak kojeg ce mo ostaviti na sat vremena u hladnjk. Nakon sat vremena premesiti i oblikovati kuglice velicine tresnje.Netreba dodavati brasna testo treba da je meko. Redjati na oblozen i podmazan pleh. Peci na 170-180 stepeni oko 15 min. Treba da ostanu bele. Testo ne puca.

3.

Jos dok su tople sa doljne strane izdube nozicem i ono sto izdubis dobro izmrvis, pa pomesaj sa svim sastojcima za fil.

4.

Svaki izdubljeni deo filovati i sastavljati dva komada. Obojiti celu povrsinu u rastvoru ekstrakt sa malo vode a na kraju sto je najvaznije u  bjeljanak( ne izraditi samo malo viljuskom promesat) uvaljati bogato u kristal secer. Pustiti da se suse na restki.

  • BRESKVICE(1)
  • Breskvice-x(1)
  • Bademi(1)
  • Biscuits(1)
  • Sitni-slatki(1)

4

Hvala svima..🙂

Kako su predivne 🙂❤️

Netreba izraditi. Samo malo viljuskom umutiti.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)