Moj profil

Breskvice

66

Za one koji misle da su breskvice komplicirane za napravit evo lagan receptic koji uvijek uspijeva. Dovoljno je samo malo vremena i dobre volje…

Za one koji misle da su breskvice komplicirane za napravit evo lagan receptic koji uvijek uspijeva. Dovoljno je samo malo vremena i dobre volje…

Sastojci

Tijesto
6 jaja (3 cijela + 3 žumanjaka)
400 g šećera
250 g margarina
1 dl ulja
1 dl mlijeka
ribana korica jednog limuna
Krema za punjenje
250 g margarina
tijesto od loptica
Za bojanje
crvena i zelena boja za kolače

Priprema

1.

Izmiksati jaja, šećer i vanilin šećer.

2.

Dodati margarin, ulje, mlijeko i koricu limuna.

3.

Na radnoj površini ili u plastičnoj zdjeli pomiješati brašno i pecilni prašak, napraviti udubljenje i dodati smjesu od jaja, šećera, margarina

4.

Rukama umjesiti tijesto. Umotati tijesto u prozirnu foliju i staviti u hladnjak 1h.

Tijesto se može pripremiti i dan prije pečenja tako da ga se umota u foliju i stavi u hladnjak.

5.

Oblikovati loptice i peći na 170°C oko 15 min.

6.

Izvaditi pečene loptice i kad se malo ohlade (ne previše) izdubiti nožićem.

7.

Tijesto od loptica treba izmrviti rukama ili mikserom i u njega dodati sve sastojke za kremu. Ne smije biti previše mekana. Po potrebi dodati još oraha.

8.

Oblikovati breskvice – Puniti dvije loptice kremom i spojiti

9.

Obojati breskvice tako da se lagano umoče s jedne strane u zelenu, a s druge strane u crvenu boju. Breskvice uvaljati u kristal šećer.

  • BRESKVICE(12)
  • Sitni kolači(5)
  • Breskvice-sitni-kolaci(1)
  • Keksići(1)

16

hvala puno ....recept je odlican....ispale su fenomenalno.....

ja ih probala napravit-prva tura s kilo brašna se razvukla u pogačice.u slijedećoj dodala brašna, mijenjala jednu tepsiju manjih ,jednu većih, svakako-sve popucale….nisam ih dosad radila jer su mi izgledale komplicirane-sad sam se u to uvjerila-tijesto je bilo prekrasno, ali ja ne znam u čemu sam pogriješila-jer po receptu ne izgleda komplicirano..:((

Bas su jednostavne i brzo se urade, ja ih radila nebrojno puta..http://www.coolinarika.com/slika/91525

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)