Moj profil

(brez glutena) MAFINI iz kuruznog brašna sa vocem

40 minuta
26
(brez glutena) MAFINI iz kuruznog brašna sa vocem

Celijakija je kronična gastroenterološka autoimuna bolest koja se pojavljuje jednako u oba spola, zahvaća sve dobne skupine, a može se javiti u bilo kojem periodu života. Bolesnici celijakije nesmeju da konzumiraju gluten iz žita (šenica, raž, ječmen,pira...) tako da evo jedan recep za one koji boluju a i za one koji ne :))

Celijakija je kronična gastroenterološka autoimuna bolest koja se pojavljuje jednako u oba spola, zahvaća sve dobne skupine, a može se javiti u bilo kojem periodu života. Bolesnici celijakije nesmeju da konzumiraju gluten iz žita (šenica, raž, ječmen,pira...) tako da evo jedan recep za one koji boluju a i za one koji ne :))

Sastojci

500 g kuruznog brašna
2 jaja
3dcl mljeka
3dcl jogurta
100g mladog/svježog (skuta) sira
voče po izboru maline, ribez, borovnica

Priprema

1.

posebno izmješamo sve suve sastojke,

posebmo sastavimo mokre sastojke i malo promiksamo...

2.

obe mase ujedinimo, promješamo...

3.

u kalup za mafine stavimo malo mase na nju redamo voče i pokrijemo sa još malo mase...

4.

Mafine pečemo 20 - 25 min na 180c,

5.

i ovako se peče.... :))))

Posluživanje

Pečeni mafini mogu da se obliju čokoladom, pospu šečerom u prahu....

Meni lično su najbolji dok su topli :)

2

😉

odlicni

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kupinasti muffini
Bellisa

Kupinasti muffini