Još jedna u nizu spravica bez koje naprosto nisam mogla. A kad sam je kupila, red je da je i isprobam. Igrala sam se baš kao dete ispisujući razna imena: dva moja cvetića (Ljubica i Nevena), Rada i Lilly, moje naravno i Coolka (previše slova za pun naziv). Držala sam se recepta i uputstava sa neta. Nisam baš zadovoljna krajnjim rezultatom. Keksići su tvrdi. Sačekaću malo da vidim da li će odmeći, a za svaki slučaj tražim i neki drugi recept. Svaka pomoć je dobrodošla.
Još jedna u nizu spravica bez koje naprosto nisam mogla. A kad sam je kupila, red je da je i isprobam. Igrala sam se baš kao dete ispisujući razna imena: dva moja cvetića (Ljubica i Nevena), Rada i Lilly, moje naravno i Coolka (previše slova za pun naziv). Držala sam se recepta i uputstava sa neta. Nisam baš zadovoljna krajnjim rezultatom. Keksići su tvrdi. Sačekaću malo da vidim da li će odmeći, a za svaki slučaj tražim i neki drugi recept. Svaka pomoć je dobrodošla.
Sastojci
Priprema
Maslac sobne temperature umutiti penasto, pa dodati šećer i aromu vanile
Dodati jaja i izmutiti u penastu masu
Dodati brašno i napraviti kompaktno testo. Testo stanjiti, formirati disk veličine tanjira. Umotati u foliju i ostaviti da stoji 2 sata u frižideru. Može i preko noći.
Hladno testo razvaljati na pobrašnavljenoj dasci na debljinu od 5mm. Ispisati željeni tekst i sekačem seći keksiće.
Keksiće slagati na pleh na prethodno postavljen papir za pečenje. Peći kratko na 200 stepeni. Keksići su gotovi kada im uglovi dobiju malo tamniju boju. Izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohlade - najbolje na rešetki.
Posluživanje
Poslužiti uz čaj. Šta drugo da kažem, jer su tvrdi. Ja sam ovu turu pravila sa određenim imenima jer sam htela da obradujem dve meni drage dame. Ne znam da li sam u potpunosti uspela.
23